哪里能吃到正宗的老潼關(guān)肉夾饃
2017-12-16 21:07
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黃金周放假第一天,為了享受難得的懶覺(jué),我和舍友睡到上午11點(diǎn)才起床,洗刷完畢,肚子早已餓的咕咕叫。時(shí)近中午,我倆急需一家接地氣的餐館,溫暖饑腸轆轆的胃,老潼關(guān)肉夾饃,與我們相遇了。
這家肉夾饃店面不大,平凡的如同呼市各個(gè)角落隨處可見的。這家肉夾饃店的口碑不錯(cuò)的,因?yàn)樗檬巢牡男迈r優(yōu)選,傳承久鹵肉傳統(tǒng)良方,正宗而又走心的味道,引得很多食客為它走街串巷。
懂得肉夾饃的人,吃一口,甚至只聞一下,便知道這夾饃是否地道。我倆呢,算是半懂裝懂,初次邂逅,點(diǎn)餐必須謹(jǐn)慎,挑剔的眼神,我倆決定先各來(lái)一份肉夾饃+岐山臊子面
牙齒輕輕一咬饃就碎,軟,嫩,咸淡適中。用筷子把臊子面一攪,面香撲面而來(lái),顧不得燙嘴吸溜一口面條,有咬勁,筋道順口。一碗面條下肚背后微微出汗,嘴里還殘留著面的香味,饑腸轆轆的感覺(jué)消散而去,頓感舒坦。
加上了老板的微信,最近分享了這樣一句話:你還有很多未完成的夢(mèng),還有什么理由停下腳步。算是比較常見的心靈雞湯類的了,但也能夠從中細(xì)細(xì)體會(huì)到,店老板選擇創(chuàng)業(yè)開這家老潼關(guān)肉夾饃的初心,以及如今用心經(jīng)營(yíng)好店面的決心。
對(duì)很多人來(lái)說(shuō),這個(gè)肉夾饃、這個(gè)店和老板這個(gè)人看上去都很平凡,但許許多多這樣用心做飯菜的小館、這樣用心做事的人,才會(huì)溫暖一座城,溫暖大家的胃。也正是有了越來(lái)越多的人選擇創(chuàng)業(yè)做一份簡(jiǎn)單而又執(zhí)著的事業(yè),才讓生活變得更加的多姿多彩,豐富有內(nèi)涵。
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