雞蛋餅的特點：
雞蛋灌餅成品綿軟鮮香，色澤金黃，營養(yǎng)豐富而在現(xiàn)在城市流行的面食品種中長盛不衰，很受都市白領和上班簇的歡迎。我們的雞蛋灌餅，餅皮柔韌筋道，刷餅醬配方獨特，口味極佳，操作簡便快捷。
技術要點：
雞蛋灌餅的關鍵要點，單餅下鍋后要能鼓起來，餅子的中間必須是中空的，只有這樣雞蛋才能灌進去，烙熟后的餅外皮酥脆，內芯綿軟，嫩黃。面香和雞蛋的香味充分的融合，再加上獨特的醬料，只有這樣才能充分的體現(xiàn)出雞蛋灌餅作為大眾小吃的獨特魅力。
學習正宗雞蛋灌餅到濟南盛福來專業(yè)培訓小吃學校，專業(yè)老師包教包會，不限學期，直到您學會為止，歡迎您到公司實地考察和學習。
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