創(chuàng)業(yè)不同于過家家,容不得失誤,創(chuàng)業(yè)前一定要想好哪個是應(yīng)該先做的,哪個是該后做的。
鈺線米線館是國內(nèi)米線餐飲的三甲企業(yè),多年從事連鎖加盟,根據(jù)鈺線米線館加盟客戶的諸多案例,我們總結(jié)了以下加盟經(jīng)驗,對想要加盟餐飲業(yè)的朋友肯定是有幫助的。
鈺線米線館店內(nèi)情況展示:
先找項目的好處有哪些?
鈺線米線館的項目負(fù)責(zé)人告訴記者,很多人以為房源一店難求,錯過就不再有,其實項目何嘗不是。曾經(jīng)有一位客戶早早定下了房源,已經(jīng)交了錢,可是幾個月來遲遲沒有找到好的項目,不得不支付好幾個月的房租。生意還沒做,已經(jīng)搭進(jìn)去一大筆錢。
固然選址和房源都極為重要,可是要考慮好項目和房源的匹配性。
要做的項目是高端還是低端?做的是米線還是飯店?在項目沒有敲定之前,一切都不明朗,會因為過早的草率決斷吃大虧。
選址到底多重要?
選址在一個門店成功比例中可以占據(jù)三到四成的因素,沒有了選址優(yōu)勢,就比其他競爭者低一大截。
選址意味著有一個和客戶最直接的接近方式,也許在小區(qū)附近,就直接面對小區(qū)群體,在商圈面對上班和購物群體,鈺線米線館項目經(jīng)理告訴筆者,他們提供專業(yè)的項目選址,這樣可以利于加盟商開店,也利于鈺線米線館本身的品牌推廣,是一種雙贏的選擇。
在選擇加盟品牌時,加盟商也要睜大眼睛,看清楚品牌公司到底有沒有選址服務(wù),不然吃虧還是自己!
門店設(shè)計投大錢,值么?
有的老板覺得,裝修得差不多就行,顧客看重的還是口味!
有道理,但是小道理。
鈺線米線館每日絡(luò)繹不絕,其原因不僅在于口味正宗,還在于鈺線米線館為顧客營造了一個舒適的就餐環(huán)境,能夠滿足很多人高要求的消費,消費者滿足了食欲,也滿足了精神需求!
真正站在顧客的角度考慮,才會明白顧客需要什么。作為加盟商創(chuàng)業(yè)者更是如此!