鹵豬耳怎么做鹵三國(guó)帶來(lái)看家本領(lǐng)

2017-10-18 15:29 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:335

鹵豬耳怎么做？有不會(huì)做的朋友，今天看了鹵三國(guó)小編這篇文章，肯定輕松學(xué)會(huì)。豬耳里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳很有營(yíng)養(yǎng)，并且口感非常好，尤其是當(dāng)涼菜吃的“鹵豬耳”，吃到嘴里是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質(zhì)。

1：準(zhǔn)備鹵料(小蔥白，干辣椒，檸檬葉，桂皮，八角，草果，生姜，蒜頭)

2：取一個(gè)大鍋，放上水，把上面的鹵料加進(jìn)去，同是再放入老抽，生抽，鹽，糖即可。

3：把豬耳朵洗干凈后，用刮胡子刀把上面的粗毛刮干凈。

4：刮不到的地方放在火上燒一下，把皮燒的黃黃的，再放到水里一泡用刀一刮就很干凈了。

5：然后把處理好的豬耳朵放進(jìn)事先調(diào)好的鹵料汁里，大火煮開(kāi)8分鐘后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，然后關(guān)火把豬耳朵放在鹵料汁里浸泡30分鐘再取出

6：浸泡30分鐘后，把豬耳朵取出，此時(shí)可以涼拌著吃或炒著吃都行，脆脆的，糯糯的，很是好吃的哦。

市場(chǎng)上消費(fèi)者喜歡的口味都不一樣，但是鹵三國(guó)的鹵豬耳，絕對(duì)能夠受到消費(fèi)者的青睞。鹵三國(guó)的鹵豬耳是一個(gè)味道和食材上極具特色的品牌，不管做什么生意，都必須得到消費(fèi)者的喜歡才會(huì)有好的發(fā)展?，F(xiàn)在鹵三國(guó)已經(jīng)把看家本領(lǐng)教給了你，你做好準(zhǔn)備了嗎？

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