濟(jì)南培訓(xùn)里脊肉餅技術(shù)
2017-07-24 07:30
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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烤制的面餅是用上等的面粉精心烤制，烤制后放在油鍋里炸，炸后要有酥酥脆脆的感覺才好。所以，炸餅時(shí)的“火候”很重要。而肉餅里夾著的腌制里脊肉，做法也非常講究，腌料是采用多種調(diào)料配制而成。按照一定的比例和雞脯肉腌制到3個(gè)小時(shí)以上方可使用。這樣做出的里脊肉餅口感外酥里嫩，入口油而不膩，肉制鮮香無比，餅散發(fā)令人垂涎的香氣使你百吃不厭。
里脊肉餅生意異?；鸨筒秃?jiǎn)單：一個(gè)餅一頓飯，坐著吃拿著吃走著吃甚至可以邊玩邊吃，一餅猶勝大餐。操作簡(jiǎn)單：里脊肉都是提前腌制好，一張面餅卷住一切美味，一學(xué)就會(huì)。
特色即人氣：最有特色的快餐，無論是嘗鮮還是喜歡都必將火爆持續(xù)。人人愛吃：眾口能調(diào)，營(yíng)養(yǎng)均衡，口味百變，所以男女老少通吃，東西南北皆宜?；仡^率98%：吃過的人都交口稱贊，幾乎所有人都成了回頭客。
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