談及韓國料理，那可是種類繁多，韓國烤肉、芝士肋排、年糕火鍋、炸雞、部隊火鍋、泡菜……而在這品類繁多的韓國料理美食中，有一款創(chuàng)意型美食在短短幾個月的時間內(nèi)迅速占領(lǐng)了消費市場，成為了潮流美食的風(fēng)向標(biāo)，而什么炸雞、年糕泡菜啥的都瞬間成為了浮云。這一時尚美食便是當(dāng)紅韓國料理金氏章魚水煎肉！
為什么在眾多韓國料理中，唯金氏章魚水煎肉能脫穎而出，并蔓延大街小巷，成為一種時尚呢？先不論這味道如何，單憑這高顏值與新穎的烹飪方式，便能俘獲一代人的心。
金氏章魚水煎肉既有著火鍋的涮的優(yōu)勢，又蘊含烤肉的煎烤優(yōu)點，可謂是一鍋兩吃，相當(dāng)任性。而烹飪鍋具更是相當(dāng)有創(chuàng)意，中間凸起，四周是凹槽，便于盛放涮肉的秘制湯汁，而中間煎盤則是煎制各種食材，先涮后烤便是這水煎鍋的奧妙所在。
金氏章魚水煎肉顧名思義，有章魚有肉。章魚是韓國人最喜歡的海鮮，而以先涮后煎的方式，更提升了章魚的美味。熟了的章魚圓鼓鼓的，口感Q彈鮮嫩有嚼勁。肥瘦相兼的黑牛五花肉在鐵板上滋滋煎烤，香氣四溢，從里嫩到外，再配以新鮮蔬菜，營養(yǎng)健康完美匹配！
金氏章魚水煎肉更一特色便是蟹籽飯了！各類食材煎涮完的湯汁可不容小覷，這可是蟹籽飯的關(guān)鍵。蟹籽的營養(yǎng)豐富，味道鮮美，將拌有蟹籽、海苔的米飯，與湯汁相互融合，放置于煎盤上煎烤，等米飯微焦，便可食用?？诟衅婷钣薪绖?，鮮美可口。當(dāng)然不只這些，還是蘑菇包、蔬菜沙拉、各類韓國小菜、飲品，不僅花樣新穎、有創(chuàng)意，味道更是大大的贊吶。都說夏季和燒烤是絕配，而金氏章魚水煎肉的出現(xiàn)，更為這個夏天增添一份非凡味道！
