我們天朝曾經(jīng)一度崇洋媚外風(fēng)潮特別狂熱,大家不管吃的用的都覺(jué)得舶來(lái)品就是好的,國(guó)產(chǎn)的尤其是中國(guó)味兒很濃的就是鄉(xiāng)土。這種觀(guān)念在這幾年開(kāi)始悄悄變化了,中國(guó)風(fēng)以高昂的姿態(tài)強(qiáng)勢(shì)回歸,連世界大牌都開(kāi)始毫無(wú)原則的親近國(guó)風(fēng),包括愛(ài)馬仕、iPhone在內(nèi)的國(guó)際大牌都在這兩年出了中國(guó)風(fēng)款的設(shè)計(jì)。
飲食界自然也在發(fā)生變化,過(guò)去被吐槽奶奶輩吃的中式糕點(diǎn)改頭換面,桂花糕、綠豆糕、糯米糍、鳳梨酥經(jīng)過(guò)包裝升級(jí),被年輕人欣然接受,甚至被引為潮流。古典又有顏值,健康又好吃,比起西式的奶油、巧克力、起司,中式糕點(diǎn)健康很多。茶飲方面這股風(fēng)氣也相當(dāng)盛行,中國(guó)茶不再局限于老式茶館茶樓和爺爺?shù)谋永?,而是被做成了各式融合茶,和芝士奶蓋、水果、牛奶等原料mix混搭,掀起“中茶西做”的熱浪。
彌茶繼承中式茶的精華所在,將紅玉茶、玉露、烏龍等茶作為茶基,加入西式的奶蓋,制作成網(wǎng)紅茶飲芝士奶蓋茶,既有西式奶茶的時(shí)尚味道,又保留中式茶的健康基因。