深圳小吃創(chuàng)業(yè)，2017開早餐店好不好？

2017-10-03 13:02 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:420

深圳小吃創(chuàng)業(yè)，2017開早餐店好不好？早餐是一天中的第一餐，也是最重要的一餐。我們都知道，相對(duì)其它餐飲項(xiàng)目而言，早餐店投資少、利潤(rùn)高，甚至不需要真正的大廚，所以很多小本創(chuàng)業(yè)者都想投資早餐項(xiàng)目，開家早餐店。因?yàn)橹灰绮妥龅煤贸?，選對(duì)位置，利潤(rùn)收入絕對(duì)杠杠的！所以2017年開家早餐店創(chuàng)業(yè)是不錯(cuò)的想法！

早餐的消費(fèi)人群非常廣泛且多，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，有80%的人是在外吃早餐而且人均消費(fèi)達(dá)5~10元。更重要的是早餐毛利很高，以油條為例，每斤面粉可以制作10條油條，每斤面粉的成本為3元，10條油條成本3元，10條油條用油成本2元，那么10條油條成本為5元，每根油條成本0.5元，每條油條的售價(jià)一般為2.0元。每條油條的利潤(rùn)為1.5元。利潤(rùn)率達(dá)300%，除了油條還有很多早餐品類的利潤(rùn)率也很高，所以關(guān)鍵要選好早餐項(xiàng)目。

深圳小吃創(chuàng)業(yè)，2017開早餐店好不好？近年來人們對(duì)吃好早餐的重要性越來越重視，對(duì)早餐的要求也越來越多，大家不再簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單滿足于溫飽，更是要求吃好、吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出個(gè)性。盡管近年來，西式類早餐在我國(guó)飛速發(fā)展，但是需求量最大的還是中國(guó)傳統(tǒng)的特色早餐。

現(xiàn)代人對(duì)于早餐有4個(gè)需求，一是飽腹，二是相對(duì)美味，三是健康，四是要很快可以拿走！其中最看重的是相對(duì)美味和可以快速拿走。

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