[摘要]古往今來，關(guān)于;夫妻開店;的爭論一直都是喋喋不休。有人說夫妻開店既能賺錢，又能給彼此多一些陪伴的時間，兩全其美；也有人說夫妻開店不好做，隨著市場環(huán)境競爭日益激烈，做到后面遇到瓶頸期，便不知道該怎么經(jīng)營了
夫妻店怎么走出一條生路？—美記包子
古往今來，關(guān)于;夫妻開店;的爭論一直都是喋喋不休。有人說夫妻開店既能賺錢，又能給彼此多一些陪伴的時間，兩全其美；也有人說夫妻開店不好做，隨著市場環(huán)境競爭日益激烈，做到后面遇到瓶頸期，便不知道該怎么經(jīng)營了。
萬物皆有利弊，揚長避短，取其精華，去其糟粕，才是我們的應(yīng)對法則。那今天我們就來說說;夫妻店;的這把雙刃劍到底該怎么才能實現(xiàn)效率與利益的最大化。
首先必須要明確的一點是，夫妻店到底有哪些利與弊，究其根本方可對癥下藥。
夫妻店的利
1.投資小，節(jié)約成本
夫妻店往往因為店鋪規(guī)模小，所以在門店裝修和店鋪租金的費用上就相對較少，加之店鋪規(guī)模小，所以工人相對也少，一個店鋪大概2-3人，從而降低了人員成本，這在創(chuàng)業(yè)初期能很好地幫助我們節(jié)約一大筆資金。
2.減少管理成本
夫妻店自己開店當(dāng)老板，所以其管理成本中的決策成本、控制成本和責(zé)任成本都是由老板自己決策控制和承擔(dān)，不會受賄加班補(bǔ)貼之類的，相比于一家企業(yè)或者公司就會降低管理風(fēng)險提高管理效率，這種家庭式小作坊自給自足的方式能好的減少管理成本。
夫妻店的弊
1.不具備完整的商業(yè)運營模式
這也是很多夫妻店做不大的原因，每天照顧門店生意就已經(jīng)讓店鋪的老板忙得不可開交，這使他們沒有時間再去參考學(xué)習(xí)店鋪運營和規(guī)劃店鋪未來走向，這樣就很容易錯過市場熱點，不能精準(zhǔn)把握市場需求。
2.無法做品牌推廣，樹立品牌形象
一個品牌有了推廣或者是有良好的品牌形象便可以更好的吸引客戶，從而實現(xiàn)門店銷量的增長，提高利潤，品牌形象的建立是一個漫長又復(fù)雜的過程而品牌推廣的推廣費用對于個體夫妻店而言又是極其高昂的，即使投入宣傳，也沒有資金跟上后期的推廣活動。
前面我們說到要揚長避短，取其精華，去其糟粕，保留夫妻店的利再加入完整的商業(yè)運營和品牌推廣便能將這;夫妻店;做好。而對于夫妻店來說，加盟品牌是很好的選擇！美記包子作為早餐包子的領(lǐng)軍品牌，榮獲高鐵展播品牌并被百家媒體爭相報道，其自身的品牌形象能為加盟商吸引客流，為店鋪經(jīng)營奠定了良好的基礎(chǔ)，其次，美記包子擁有超實戰(zhàn)的技術(shù)教學(xué)以及理論培訓(xùn)，最大程度降低加盟商的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，我們更有完善的加盟流程，為加盟商解決一系列創(chuàng)業(yè)難題！從學(xué)習(xí)培訓(xùn)到開業(yè)選址，門店裝修設(shè)計再到開業(yè)后的營銷活動都有市場導(dǎo)師全程為你指導(dǎo)，讓你無憂創(chuàng)業(yè)。同樣是開店創(chuàng)業(yè)，選擇加盟美記包子，夫妻店＋公司化運營的模式，實現(xiàn)效率和利益的最大化。
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