[摘要]?要說(shuō)夏天和什么飲食最搭配！那必須是烤串配啤酒！但隨著城市化進(jìn)程的加快！和人們?cè)絹?lái)越注重健康！以前夏日里隨處可見的啤酒花園夜市大排檔也慢慢消失。如果非要在燥熱的夏季找一個(gè)有意境的地方吃擼串喝啤酒，梁山烤肉是個(gè)不錯(cuò)的選擇！
要說(shuō)夏天和什么飲食最搭配！那必須是烤串配啤酒！
但隨著城市化進(jìn)程的加快！和人們?cè)絹?lái)越注重健康！
以前夏日里隨處可見的啤酒花園夜市大排檔也慢慢消失。
如果非要在燥熱的夏季找一個(gè)有意境的地方吃擼串喝啤酒，梁山烤肉是個(gè)不錯(cuò)的選擇！
風(fēng)格篇——水滸風(fēng)格，自帶流量
站在門外引入眼簾的是“梁山烤肉”就有種水泊梁山的感覺。當(dāng)然店內(nèi)的整體裝修也是圍繞著水泊梁山的元素造景，進(jìn)店后瞬間穿越到江湖的感覺。
店內(nèi)裝修風(fēng)格是以圍繞宋朝年代為主，大到水滸文化，小到店員衣著古裝，都圍繞著水滸主題，景陽(yáng)岡、大王椅、兄弟堂等力求為食客營(yíng)造一個(gè)美好的餐飲環(huán)境。
食材篇——五湖四海好食材，千錘百煉好味道！
四月齡春羔、招牌嫩牛肉，吃的就是品質(zhì)，上烤架，不一會(huì)兒油脂被烤出，滋啦滋啦作響，再蘸上一口梁山特調(diào)醬料，那滋味自然是不可言說(shuō)的，包著生菜一口吃下，好吃到根本停不下來(lái)。
新西蘭烤羊腿，采用新西蘭進(jìn)口優(yōu)質(zhì)羔羊腿，獨(dú)特的燒烤工藝，入口外焦里嫩。大塊的羊肉串在簽子上，晶瑩的油滴滲了出來(lái)，孜然和辣椒粉撒下都能帶來(lái)一陣濃郁的香氣。
雛牧香為梁山烤肉定制帶皮五花肉，又稱彩虹肉。以梁山精制腌肉手法制作，烤至上下焦黃，滋滋冒油，越老越香。涂抹進(jìn)口甜辣醬，用生菜包裹著吃，口感鮮香不油膩。
便便腸，采用大顆粒的牛肉，以德國(guó)自有工藝進(jìn)行腌制，然后以豬腸進(jìn)行盤制，不含任何淀粉，一口下去滿嘴的肉肉，大大的滿足。
“風(fēng)格不是梁山的特色，食材和味道才是”，公司與多個(gè)知名食材供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期定制協(xié)議，進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，降低了食材采購(gòu)價(jià)格，節(jié)省成本，同時(shí)也讓加盟商省心、省時(shí)、省力，提高商品的品質(zhì)。門店去廚師化的運(yùn)營(yíng)模式，讓合作伙伴得以將更多精力專注于市場(chǎng)的開拓，能讓我們的客戶比傳統(tǒng)烤肉高出30%的收入！
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