特邀二十余年手工制面技藝面點(diǎn)大師,采用上乘面粉,獨(dú)家研制,同時(shí)融入覓優(yōu)一面特制高湯,使面更鮮,味更濃郁,面條更爽滑。面條采用統(tǒng)一化制作標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)恒定,厚薄均勻,長度齊一,水分適當(dāng),柔韌爽滑,風(fēng)味獨(dú)特。面好,湯也好。
面湯
恒溫熬制,營養(yǎng)豐富
大骨濃湯,火候勁足,專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)精心調(diào)配,配方正宗,營養(yǎng)均衡,內(nèi)含三十多種名貴調(diào)味料,白湯、紅湯等老湯,配合特制面,湯鮮味佳,色香出眾,是覓優(yōu)一面的一大特色。
澆頭
菜品齊全,口味地道
獨(dú)家自制提鮮醬,澆頭品種繁多,博取南北眾長,集齊各大菜系之精華,開胃爽口,大眾皆宜,復(fù)合口味滿足不同需求。
“覓優(yōu)”,從meet you音譯而來,名稱翻譯為“Nice To Meet You”,致力于尋覓優(yōu)質(zhì)面食,精制美味好面,讓食客“與你相見,難忘一面”。
“覓優(yōu)一面”是合肥杠崗香功夫煲仔餐飲管理有限公司重磅打造的餐飲連鎖品牌,采用特有的面道工藝、秘制的湯料配方,傾心烹制一碗美味好面。
品牌以年輕化、時(shí)尚化的風(fēng)格,在市場中獨(dú)樹一幟,聚焦大眾消費(fèi)人群。“覓優(yōu)一面”打破傳統(tǒng)快餐面館連鎖的現(xiàn)有模式,除供應(yīng)主打食品面條外,還將兼顧南北、海內(nèi)外口感,配以甜點(diǎn)、飲品等小食,營造中國式的星巴克消費(fèi)環(huán)境,使覓優(yōu)面館成為你和我(me & you)的休閑社交場所。
公司通過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、專業(yè)化的運(yùn)營,確保產(chǎn)品品質(zhì)的安全、口感的統(tǒng)一,以快餐化、時(shí)尚化、社交化的特色,成為餐飲行業(yè)中的閃亮品牌。