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經(jīng)歷了2020年的疫情考驗(yàn)，酒店行業(yè)的軟肋與脆弱性被充分暴露。斷崖式的潰敗過(guò)后，不可不鑒往知來(lái)，謀求穩(wěn)健和可持續(xù)發(fā)展。如何做到永續(xù)性經(jīng)營(yíng)，提高酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)能力成為酒店人迫切需要解決的難題，格林酒店集團(tuán)旗下青皮樹(shù)酒店的發(fā)展之道或許能夠?yàn)檫@一問(wèn)題提供參考。

獨(dú)特而鮮明的品牌定位

當(dāng)前同質(zhì)化的酒店市場(chǎng)中，是否能夠呈現(xiàn)給大眾差異化的價(jià)值，是衡量酒店品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要依據(jù)。換言之，想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中端酒店市場(chǎng)中逐鹿一方天地，必然要有區(qū)別于其他品牌的定位與特色。

明確品牌定位的基礎(chǔ)是找到一個(gè)特定的客群，并掌握其需求痛點(diǎn)與審美傾向，繼而在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上有的放矢。格林酒店集團(tuán)旗下于2013年創(chuàng)立的中端酒店品牌青皮樹(shù)酒店，瞄準(zhǔn)了具有極大消費(fèi)潛力的城市青年白領(lǐng)、年輕小家庭、創(chuàng)業(yè)公司及SOHO族等群體。這一群體注重顏值、性價(jià)比與消費(fèi)體驗(yàn)，喜好有文藝范、小清新格調(diào)的消費(fèi)品，但同時(shí)又對(duì)價(jià)格敏感。根據(jù)這樣的消費(fèi)習(xí)慣，青皮樹(shù)品牌主打清新舒適風(fēng)，迎合年輕一代的主流審美，并兼具物超所值的性價(jià)比，讓消費(fèi)者在有限的預(yù)算內(nèi)獲得更好的住宿體驗(yàn)。

青皮樹(shù)有“海南神木”之美譽(yù)。它身姿挺拔，四季常青，天旱不枯，水漫不腐，背依青山秀水，面臨白沙碧海，代表著風(fēng)光旖旎的海島風(fēng)光。這就是青皮樹(shù)酒店的品牌緣起，青皮樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境契合了出行度假的場(chǎng)景氛圍，其堅(jiān)韌頑強(qiáng)的生命力更是年輕消費(fèi)者與酒店品牌所推崇的美好品質(zhì)。正是汲取了青皮樹(shù)獨(dú)有的樂(lè)觀向上、清新頑強(qiáng)的自然力量，青皮樹(shù)酒店的品牌形象變得更加獨(dú)特而富有生命力。

如此獨(dú)特的品牌形象并未停留在表面，而是深入到青皮樹(shù)酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)的肌理中。為了在產(chǎn)品上呼應(yīng)品牌內(nèi)涵并做到耳目一新，青皮樹(shù)酒店大堂、餐廳的視覺(jué)設(shè)計(jì)以清新活潑，色調(diào)明亮的黃色、嫩綠色為主色調(diào)，搭配樹(shù)枝、蒲公英等自然元素；客房?jī)?nèi)是簡(jiǎn)約亮色的布草和貼面瓷磚，整體氛圍明亮、舒適又不失精致，宛如鋼鐵森林中的城市綠洲。一切要素構(gòu)成了品牌的核心記憶點(diǎn)，“城市綠洲”也成為了青皮樹(shù)酒店在消費(fèi)者心中的代名詞。

疫后安心居住需求強(qiáng)烈

健康環(huán)保成青皮樹(shù)品牌底色

品牌基調(diào)并不是一成不變的，而是要隨著消費(fèi)環(huán)境的變化而變化。后疫情時(shí)代下，大眾對(duì)于衛(wèi)生健康的關(guān)注度被無(wú)限放大，“安心住”已經(jīng)是消費(fèi)者旅游出行的最底層需求。美團(tuán)發(fā)布的“安心住”研究報(bào)道中顯示，疫情解凍期，被打上“安心住”標(biāo)簽的酒店預(yù)訂需求比沒(méi)有“安心住”標(biāo)簽的酒店高出了1.6倍。所以，在原有品牌內(nèi)核的基礎(chǔ)上，酒店品牌還應(yīng)順應(yīng)時(shí)勢(shì)，加大對(duì)居住安全的投入。

而青皮樹(shù)酒店正是一個(gè)以安全、健康為基因的酒店品牌，倡導(dǎo)綠色、環(huán)保、低碳的生活方式。酒店以健康環(huán)保的裝修材料、清新自然的視覺(jué)設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，客房?jī)?nèi)使用原木色家居、純白潔凈的布草裝飾為消費(fèi)者打造旅途中的舒適港灣。疫情發(fā)生以來(lái)，青皮樹(shù)酒店更做到了嚴(yán)格消毒，保障賓客入住安全。

強(qiáng)大集團(tuán)實(shí)力保障

青皮樹(shù)加盟優(yōu)勢(shì)凸顯

對(duì)比單體酒店與品牌酒店在疫情時(shí)期和疫后復(fù)蘇時(shí)期的表現(xiàn)，人們就會(huì)明顯發(fā)現(xiàn)，單體酒店無(wú)論是風(fēng)險(xiǎn)管理、資金鏈、抑或應(yīng)急響應(yīng)速度，還是品牌影響力等方面均存在著天生的劣勢(shì)。面臨同樣的疫情困境，有酒店集團(tuán)實(shí)力作為支撐的品牌酒店表現(xiàn)上乘，自救與復(fù)蘇能力可圈可點(diǎn)。格林酒店集團(tuán)的一位加盟商就曾經(jīng)表示，“疫后時(shí)期，客人對(duì)品牌的意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，品牌背書(shū)能給予客人充足的安全感，而單體酒店在這方面就比較欠缺?！?/p>

據(jù)悉，格林酒店集團(tuán)已打造超過(guò)15個(gè)酒店品牌，覆蓋高端、中高端等多個(gè)品類(lèi)，在中國(guó)340多個(gè)城市擁有5000多家酒店，背靠格林酒店集團(tuán)，青皮樹(shù)酒店也獲得了發(fā)展資源、渠道上的支持。格林酒店集團(tuán)4600多萬(wàn)會(huì)員、近160萬(wàn)企業(yè)客戶成為青皮樹(shù)酒店疫后復(fù)蘇的重要籌碼。

另外，在加盟項(xiàng)目的改造翻新方面，青皮樹(shù)酒店依托格林酒店集團(tuán)的強(qiáng)大后盾，可為加盟商提供酒店設(shè)計(jì)、裝修、集采一站式服務(wù)，同時(shí)做到了成本優(yōu)化，并兼具品質(zhì)。即在單間造價(jià)平均4-5萬(wàn)/間、經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用僅為同類(lèi)品牌的50%的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)酒店品質(zhì)與功能的全面升級(jí)，改造后酒店公區(qū)的等候區(qū)、就餐區(qū)、上網(wǎng)區(qū)一應(yīng)俱全，開(kāi)放式書(shū)吧、咖啡吧深嵌其中，集酒店、社交、用餐、休閑為一體，更舒適、更多元、更美觀。此外，格林酒店集團(tuán)還將提供先進(jìn)系統(tǒng)、廣泛渠道、培訓(xùn)體系、融資支持等全方位保障，為改造后的酒店運(yùn)營(yíng)保駕護(hù)航。

在充分發(fā)揮集團(tuán)優(yōu)勢(shì)并且合理控本增效的前提下，青皮樹(shù)品牌大多數(shù)酒店在3.5年收回成本，投資回報(bào)達(dá)到100%，是中高端酒店品牌加盟的不二之選。

經(jīng)過(guò)疫情的考驗(yàn)，人們從未像今天這樣如此清醒地意識(shí)到未來(lái)不確定因素的風(fēng)險(xiǎn)性。要想抵御這種風(fēng)險(xiǎn)，永續(xù)性經(jīng)營(yíng)的重要性不言而喻。青皮樹(shù)酒店通過(guò)獨(dú)特而鮮明的品牌定位、綠色環(huán)保的品牌底色、強(qiáng)大的集團(tuán)實(shí)力保障等路徑實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)而可持續(xù)的永續(xù)性經(jīng)營(yíng)。截止目前，格林酒店集團(tuán)已在國(guó)內(nèi)已開(kāi)業(yè)近200家青皮樹(shù)酒店，覆蓋了多個(gè)城市及地區(qū)，它正在像椰風(fēng)海岸邊頑強(qiáng)而婀娜的青皮樹(shù)一樣，煥發(fā)出昂揚(yáng)茁壯的生命力。