[摘要]燕教授揭露吃膠原蛋白是交智商稅的真相，膠原蛋白是人體年輕態(tài)重要的結(jié)構(gòu)蛋白，熬夜、抽煙、喝酒、抽煙、女性生孩子、水果蔬菜吃得少、高糖飲食、暴曬、節(jié)食減肥還有隨著年齡增長(zhǎng)都會(huì)加速膠原蛋白質(zhì)的流失。
膠原蛋白是人體年輕態(tài)重要的結(jié)構(gòu)蛋白，熬夜、抽煙、喝酒、抽煙、女性生孩子、水果蔬菜吃得少、高糖飲食、暴曬、節(jié)食減肥還有隨著年齡增長(zhǎng)都會(huì)加速膠原蛋白質(zhì)的流失。
當(dāng)人體的膠原蛋白流失過(guò)多時(shí)會(huì)導(dǎo)致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網(wǎng)斷裂，其螺旋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)隨即被破壞，皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷，肌膚就會(huì)出現(xiàn)干燥、皺紋、松弛無(wú)彈性等衰老現(xiàn)象。
于是就會(huì)有人通過(guò)吃豬蹄、啃雞爪、喝燕窩或者喝一些膠原蛋白飲品來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白。然而就會(huì)有人覺(jué)得食用膠原蛋白是交智商稅。
燕教授營(yíng)養(yǎng)師告訴大家，吃膠原蛋白質(zhì)是真的在交智商稅。當(dāng)我們直接補(bǔ)充膠原蛋白時(shí)，由于膠原蛋白的分子很大，是沒(méi)辦法直接吸收的，所以腸道就會(huì)把膠原蛋白分解成氨基酸，這些氨基酸就會(huì)被隨機(jī)運(yùn)送到身體的各個(gè)部分，而這些氨基酸能再合成膠原蛋白的成分微乎其微，所以，吃膠原蛋白不補(bǔ)膠原蛋白，這是事實(shí)。吃豬蹄、啃雞爪，都沒(méi)用。
想要補(bǔ)充膠原蛋白，建議補(bǔ)充膠原蛋白肽會(huì)更加容易，因?yàn)槿梭w吸收蛋白質(zhì)的主要形式不是氨基酸，而是以多肽的形式吸收的。膠原蛋白多肽具有高度的可消化性，除了少量在口腔、胃受到蛋白酶的作用而進(jìn)一步分解外。
口服進(jìn)入人體快速（較氨基酸快70%的速度）地穿過(guò)人的口腔、胃，直接進(jìn)入小腸，被小腸吸收，最終進(jìn)入人體血液循環(huán)系統(tǒng)、器官及細(xì)胞組織，迅速發(fā)揮其生理作用和生物學(xué)功能。
國(guó)際上對(duì)膠原蛋白的研究結(jié)論，膠原蛋白的平均分子量在2000~3000的時(shí)候，是最利于人體吸收的。
如果把皮膚比作一張床墊的話，膠原蛋白就是海綿，彈性蛋白就是彈簧。如果只補(bǔ)膠原蛋白，不補(bǔ)彈性蛋白，那皮膚就像一張軟踏踏的海綿，只有雙蛋白一起補(bǔ)，皮膚才能既水潤(rùn)飽滿，又緊致光滑。
燕教授彈性蛋白肽的原料來(lái)自深海鰹魚(yú)心臟動(dòng)脈球，彈性膠原蛋白肽分子量在1000Da（道爾頓），其中彈性蛋白肽與膠原蛋白肽按照1:10的黃金比例研制，無(wú)需分解可被人體直接吸收，可直接穿過(guò)腸壁進(jìn)入血液循環(huán)，彈性膠原蛋白肽被吸收后直接參與人體膠原蛋白的合成。
燕教授彈性蛋白肽還選用美國(guó)進(jìn)口聚葡萄糖作為膳食纖維來(lái)源；來(lái)自大米的神經(jīng)酰胺可作用于表皮，幫助角質(zhì)細(xì)胞形成一層防水屏障；膠原蛋白肽是膠原降解處理后制成，分子量更小，吸收性更強(qiáng)；水解乳清蛋白為低分子的水解蛋白，更加適用于多種人群。
單純補(bǔ)充膠原蛋白只會(huì)同時(shí)急速蛋白質(zhì)的流失，燕教授彈性蛋白肽捆綁膠原蛋白肽的成熟技術(shù)，避免膠原蛋白流失。
所以你看，補(bǔ)膠原蛋白并不是吃啥補(bǔ)啥這么簡(jiǎn)單，它蘊(yùn)含了大量的科學(xué)原理，每一瓶燕教授彈性蛋白肽輕飲里，都是現(xiàn)代科技的力量。
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