發(fā)表于 2016-07-12 14:09:01創(chuàng)業(yè)者102365*****分享
塔庫烤魚是一種發(fā)源于重慶市塔庫的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味
火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。塔庫烤魚與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用"先烤后燉"的獨特做法，融合
了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，操作簡單，易學(xué)易會，總部定期提供美食技術(shù)指導(dǎo)。
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