相傳，酸奶作為食品至少已經(jīng)有4500多年的歷史了，早期的酸奶是指裝在羊皮袋里的酸奶依附到袋里的細(xì)菌，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵形成的奶酪。直到二十世紀(jì)，酸奶才逐漸成為各個(gè)地區(qū)的食物材料。因?yàn)樗崮涛兜篮?，并且營(yíng)養(yǎng)成分高，所以在市場(chǎng)上一直都是備受大眾喜愛(ài)的。同時(shí)，也是創(chuàng)業(yè)者們的好商機(jī)!加盟個(gè)酸奶店選哪個(gè)品牌靠譜?加盟個(gè)酸奶店需具備什么條件?
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。隨著工藝水平的不斷提高，酸奶的制作技術(shù)也越來(lái)越成熟了?，F(xiàn)在的酸奶不僅口味多樣，顏值還高。對(duì)乳糖不耐受的小伙伴們來(lái)說(shuō)，酸奶是非常不粗的選擇。大部分人不知道的是，酸奶的濃稠度其實(shí)與營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有直接關(guān)系，而是與制作關(guān)系息息相關(guān)。我們?cè)谶x購(gòu)酸奶時(shí)，一定要仔細(xì)看看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，根據(jù)口味選擇酸奶類(lèi)型。
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黑牛小鎮(zhèn)
