長(zhǎng)沙哪里有學(xué)里脊肉夾饃的地方

2016-08-22 17:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:239

新食玳

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：上海普陀蒙疆緣餐飲有限公司

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里脊肉夾膜怎么做，里脊肉夾膜技術(shù)培訓(xùn)
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聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙汽車(chē)西站望城坡商貿(mào)城2棟107號(hào)

學(xué)技術(shù)當(dāng)然首選長(zhǎng)沙新時(shí)玳，全國(guó)最頂級(jí)的餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校，三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)再學(xué)、免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店我是長(zhǎng)沙新時(shí)玳業(yè)務(wù)員樂(lè)樂(lè)，聯(lián)系我可以一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人。鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。詳細(xì)請(qǐng)電話咨詢(xún)

里脊肉夾饃，饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再擠點(diǎn)風(fēng)味醬，吃后讓人回味無(wú)窮。制作時(shí)，選取上等里脊肉，按照我中心提供的獨(dú)特秘方腌制，然后在鐵板臺(tái)上煎熟，餅也在鐵板上烙好，整個(gè)制作設(shè)備，就是一個(gè)鐵板臺(tái)，投入少，回報(bào)快。
西安臘汁肉夾饃歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校李老師制作的西安臘汁肉夾饃色澤紅潤(rùn)，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無(wú)渣滿口油”的贊語(yǔ)，用白吉饃夾臘汁肉，更是別有風(fēng)味。俗稱(chēng)臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無(wú)窮。

新時(shí)玳小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容

1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2.所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；
3.秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作；
4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧；
5.肉夾饃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。