小型西餐廳店面裝修，一直是合作商頭疼的一方面。如何精心設計與裝修那千辛萬苦找來的最佳位置的店面，絕對影響著日后的正常經營?，F(xiàn)在咖蜜兒來告訴你店面裝修設計中每個部分所需要注意的細節(jié)。
首先，西餐廳店面的設計要素要協(xié)調一致，不能出現(xiàn)相互矛盾的現(xiàn)象。以在小區(qū)附近開西餐披薩店為例，消費群體主要針對大眾，裝修不能太過富麗堂皇，應以溫馨為主調，布局寬松，風格優(yōu)雅，配以素雅的鮮花和綠色植物，色調淡雅，光線柔和，創(chuàng)造舒適寧靜的氛圍。面積大一些的更富有檔次的西餐廳則是不同，就餐區(qū)域里，最好是選擇華麗的水晶大吊燈。但是切忌選擇太過于莊重的風格，個性而且又休閑的裝修才會讓人們更加的放松。燈光一定要柔和，不要選擇太過于刺眼的燈光，讓舒緩溫柔的音樂在空中輕輕飄蕩。
設施設計是西餐廳裝修設計思想的具體化，包括以下內容：
1.墻面
目前墻體材料品種很多，并在不斷更新。而最適合中小型特色西餐廳使用的是品質較高的乳膠漆。如立邦漆，它具有施工方便、價格低廉、顏色多樣、清洗容易等優(yōu)點，而且適于各種檔次。
2.地面
特色西餐店的地面應選用石質地面，如水泥、水磨石、地板磚、大理石等。地板磚是目前使用最為普遍的，檔次豐富、 品種齊全、花色繁多，便于挑選，施工也不復雜，但應注意有的品種不防滑、不耐磨，淺色的易顯臟，宜選用深色的防滑通體磚或鞋面磚。切忌使用木地板、地毯，既不經濟也不易保養(yǎng)。地面施工要求平整，磚塊不低頭翹角，色彩協(xié)調。
3.吊頂
吊頂有木質頂和原頂，從防火和造價角度考慮，以深灰色原頂為佳，即簡介又大方，還能節(jié)省不少裝修費。根據(jù)餐廳內部的高度，在設計上適當進行設計裝飾、異型頂或燈池。但不論采用何種形式，都要注意光源的位置以保證光線柔和、溫馨。
4.門窗
門窗的材料目前也很多，常用的有鋁合金、不銹鋼、木質、塑鋼、復合材料等。應根據(jù)室內室外裝修特點綜合考慮予以選擇。此外，還要考慮安裝卷簾門、窗等防護設施。
5.燈飾
應根據(jù)光線設計進行選擇。燈位布局要合理、美觀，燈頭不宜過多，否則顯得雜亂又不易清潔;選擇吊燈要注意空間安裝高度，不能太低，以免造成壓抑感，還要注意和整體的面積比例協(xié)調一致，過大會產生頭重腳輕的感覺，過小則顯得寒酸。
6.窗簾
一般采用淺色的薄紗簾，和各種風格相配異形裝飾都可以產生良好的效果?？雌饋硪嬲?、典雅、大方，長，寬尺寸要得當。
7.吧臺
每個項目要根據(jù)店面的布置來確定吧臺的位置，吧臺要美觀、大方、實用，便于展示飲品和收銀員的工作，要留有足夠的電源插座，以備各種電器設備使用，臺面要穩(wěn)固。
8.操作間
一般用鋁合金、玻璃封閉，前端可設工器具陳列臺，墻壁需貼磁磚，預留電源。設置水源和水池，要保證衛(wèi)生條件。
9.空調、暖氣
位置要適當，便于溫度調節(jié)氣流在大堂內流動，不產生死角。裝修時暫不安裝空凋的，要預留管線孔和電源插座;暖氣要做暖氣罩或者全包，以保證美觀，且便于維護。
10.音響
一般設在吧臺，作為播放背景音樂之用。音箱位置要適當，便于聲音的傳播。
當然，咖蜜兒合作商的一切店面規(guī)劃布局，設計與裝修，都有我們專業(yè)的設計團隊和運營中心來監(jiān)督，用最專業(yè)的店面知識幫助每一位合作商輕松開店，坐擁財富。
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