羊肉湯技術(shù)培訓(xùn) 單縣羊湯技術(shù)培訓(xùn)
陜西最正宗羊肉湯加盟 技術(shù)加盟,把技術(shù)配方都掌握到你自己手上,不受制于人,第一不受加盟商提供惡意太高配料價(jià)格,第二不受大師傅倚仗手藝漲工資。
開店可以自己當(dāng)廚師全部自己操作,也可輕松當(dāng)老板,雇傭底薪員工做基本操作,而自己只需配置秘方配料,不但能讓店鋪一直保持穩(wěn)定絕佳的口味還能降低運(yùn)作成本,何樂而不為呢?羊肉湯技術(shù)培訓(xùn) 單縣羊湯技術(shù)培訓(xùn)
百斗源羊湯根據(jù)全面的市場(chǎng)調(diào)研,確定了產(chǎn)品的價(jià)格范圍,平民化的價(jià)格加之超值的羊湯美味,使得消費(fèi)者趨之若鶩。此外,百斗源羊湯傳授正宗核心技術(shù)。降低了采購(gòu)成本,大大提高了利潤(rùn)。讓您盡快回本,快速賺錢。獨(dú)具匠心的加入了許多在傳統(tǒng)羊湯中沒有的配料,調(diào)制出香美無比的新型羊湯,完美超越羊湯經(jīng)典美食的同時(shí),針對(duì)各個(gè)消費(fèi)群進(jìn)行精細(xì)配比,一舉征服了南北消費(fèi)者的口味,成為投資熱點(diǎn)項(xiàng)目之一。
百斗源經(jīng)多年刻苦鉆研,博采眾長(zhǎng),精益求精之功。現(xiàn)采取國(guó)內(nèi)的濃湯酶解技術(shù),“依味料同源”的理念。以羊肉、羊脂、羊骨髓為主料,加入精密處理軟化水、澳洲湖鹽、中草藥等滋補(bǔ)植物香料,按一定比例,放入特制專利密封容器,鎖住水分,經(jīng)過多級(jí)靶向酶解、脂肪調(diào)控氧化在113℃高溫下,產(chǎn)生酶解反應(yīng),一次性成型,做出的肉湯,口味濃郁回甘,香氣溢人,打破常規(guī)常溫100℃,需長(zhǎng)時(shí)間熬制,中途加水靠多加味精提鮮的陋習(xí)。與傳統(tǒng)方法相比大的特點(diǎn)是:喝完湯之后,不會(huì)出現(xiàn)口干舌燥,粘滯之感。
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培訓(xùn)時(shí)間:不限制培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),4天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
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