羊肉湯技術(shù)培訓(xùn) 單縣羊湯技術(shù)培訓(xùn)
陜西最正宗羊肉湯加盟 技術(shù)加盟，把技術(shù)配方都掌握到你自己手上，不受制于人，第一不受加盟商提供惡意太高配料價(jià)格，第二不受大師傅倚仗手藝漲工資。
開店可以自己當(dāng)廚師全部自己操作，也可輕松當(dāng)老板，雇傭底薪員工做基本操作，而自己只需配置秘方配料，不但能讓店鋪一直保持穩(wěn)定絕佳的口味還能降低運(yùn)作成本，何樂而不為呢？羊肉湯技術(shù)培訓(xùn) 單縣羊湯技術(shù)培訓(xùn)
百斗源羊湯根據(jù)全面的市場(chǎng)調(diào)研，確定了產(chǎn)品的價(jià)格范圍，平民化的價(jià)格加之超值的羊湯美味，使得消費(fèi)者趨之若鶩。此外，百斗源羊湯傳授正宗核心技術(shù)。降低了采購(gòu)成本，大大提高了利潤(rùn)。讓您盡快回本，快速賺錢。獨(dú)具匠心的加入了許多在傳統(tǒng)羊湯中沒有的配料，調(diào)制出香美無比的新型羊湯，完美超越羊湯經(jīng)典美食的同時(shí)，針對(duì)各個(gè)消費(fèi)群進(jìn)行精細(xì)配比，一舉征服了南北消費(fèi)者的口味，成為投資熱點(diǎn)項(xiàng)目之一。
百斗源經(jīng)多年刻苦鉆研，博采眾長(zhǎng)，精益求精之功。現(xiàn)采取國(guó)內(nèi)的濃湯酶解技術(shù)，“依味料同源”的理念。以羊肉、羊脂、羊骨髓為主料，加入精密處理軟化水、澳洲湖鹽、中草藥等滋補(bǔ)植物香料，按一定比例，放入特制專利密封容器，鎖住水分，經(jīng)過多級(jí)靶向酶解、脂肪調(diào)控氧化在113℃高溫下，產(chǎn)生酶解反應(yīng)，一次性成型，做出的肉湯，口味濃郁回甘，香氣溢人，打破常規(guī)常溫100℃，需長(zhǎng)時(shí)間熬制，中途加水靠多加味精提鮮的陋習(xí)。與傳統(tǒng)方法相比大的特點(diǎn)是:喝完湯之后，不會(huì)出現(xiàn)口干舌燥，粘滯之感。
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培訓(xùn)時(shí)間：不限制培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，4天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
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