投資金額
1-3 萬
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè)：餐飲美食>麻辣燙
發(fā)展模式：自由代理、單店特許、區(qū)域開發(fā)
主營(yíng)產(chǎn)品：
麻辣香鍋，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山筍、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。
麻辣香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為主，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。
口味有點(diǎn)點(diǎn)辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣。
公司現(xiàn)在是免費(fèi)加盟的，公司只收取您的技術(shù)費(fèi)用是6800元技術(shù)費(fèi)用。教授全套麻辣香鍋秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料。百年老湯和新配方及全套制作技術(shù)，點(diǎn)辣、微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣等十多種味型。
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麻辣香鍋市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
1、 麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨(dú)特，其他大眾餐廳無法比擬；
2、 麻辣香鍋消費(fèi)群體獨(dú)特，消費(fèi)意識(shí)明顯，不用和其他餐廳分享客源；
3、 麻辣香鍋不用找大廚，不用建復(fù)雜的廚房，操作簡(jiǎn)單，投資小、收益快；
4、 麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，市場(chǎng)大、競(jìng)爭(zhēng)小。
單縣羊肉湯技術(shù)培訓(xùn) 地道羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí) 羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨(dú)具特色。其名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦明目，適合老年人和神經(jīng)衰弱者食用；口條湯壯身補(bǔ)血，最宜病愈大補(bǔ)；肚絲湯可細(xì)嚼慢飲，眼窩湯肉爛如泥，奶渣湯沙蘇帶甜，還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種，各具風(fēng)味。單縣羊肉湯[查看詳情]
羊肉湯技術(shù)培訓(xùn) 單縣羊湯技術(shù)培訓(xùn)陜西最正宗羊肉湯加盟 技術(shù)加盟，把技術(shù)配方都掌握到你自己手上，不受制于人，第一不受加盟商提供惡意太高配料價(jià)格，第二不受大師傅倚仗手藝漲工資。開店可以自己當(dāng)廚師全部自己操作，也可輕松當(dāng)老板，雇傭底薪員工做基本操作，而自己只需配置秘方配料，不但能讓店鋪一直保持穩(wěn)定絕佳的口味還能降低運(yùn)作成本，何樂而不為呢？羊肉湯技術(shù)培訓(xùn) 單縣羊湯技[查看詳情]
煲仔飯技術(shù)培訓(xùn) 煲仔飯技術(shù)學(xué)習(xí) 煲仔飯加盟煲仔飯培訓(xùn)課程安排：1.大米的選擇與泡制處理方法。2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧。3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理. 培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)，師傅手把手傳授核心技[查看詳情]
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