燈盞糕培訓學費多少-學燈盞糕溫州虹橋哪里有教--溫州金師傅小吃培訓
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金師傅燈盞糕,因形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名,先將大米、黃豆浸泡二個小時,然后磨成米漿,調入細鹽、味精、蔥花、攪拌調勻。用湯匙舀一匙米漿到特制的圓勺內,沉入已沸的油鍋中。漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵,充氣成圓球形,漸離圓勺浮出油面,十秒鐘即熟,至底面金黃時即香酥可口。金師傅燈盞糕,吃起來脆脆,迷人的香味,價格實惠,吃了忍不住還想再吃一個,當做零食小吃是一個不錯的選擇。
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