溫州鮮肉包學習-包子鋪培訓溫州龍灣/鹿城哪里強-溫州金師傅小吃培訓
網(wǎng)址:http://www.jsfxcpx.cn/
電話:
地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁(東海路7號)(溫州財稅會計學校正對面)
金師傅包子引進最新和面方法,縮短和面時間,大大改善了包子口感,提高包子質量。金師傅包子品種以鮮肉包、湯包、酸菜包、青菜包、韭菜包、包菜包、紅糖包等多個品種。
金師傅包子學習流程:
1、包子饅頭(鮮肉包,酸菜包,豆沙包,青菜香菇包,粉絲包,黑芝麻糖包,
韭菜包,饅頭,雙色饅頭,花卷),面的和法,配比;
2、和面的手法,掌握面發(fā)開的程度;
3、不同溫度下,發(fā)面的時間,配料的比重;
4、各種肉餡,蔬菜餡的調味;
5、包包子的手法,蒸制的時間,及注意事項。
6、做包子時,各種機器的用法;
7、店面選址及經營管理技巧。
8、熟悉并掌握基本流程,熟悉了解廚具。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內容真實性,準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。