村夫烤魚系列以其獨特的品質(zhì),延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵,結(jié)合火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),衛(wèi)生安全等特點,贏得了廣大消費者的信賴,擁有首屈一指的市場占有率,創(chuàng)造了不衰的業(yè)績。
料的運用是村夫烤魚制作中的一個絕活。無論腌料還是湯料,都經(jīng)過了百次的試驗,充分借鑒火鍋的用料特點,反復調(diào)整配方,所選中草藥及調(diào)料多達四十多種,既將各種料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點,不但有魚肉的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭,在回放千年飲食文化的同時,也引領(lǐng)了現(xiàn)代飲食新時尚。
同時,另一火爆上海的著名品牌“清水河香辣龍蝦王”也極具特色,所選用龍蝦全部來自于無污染河水中,味道獨特,具有麻、辣、鮮、香的特點,作為一種大眾化、平民化的食品,余香不絕,回味無窮,屢食不厭,深受廣大食客的青睞!將不斷創(chuàng)新,研發(fā)新食品,以弘揚飲食文化,打造以村夫烤魚為招牌菜,引領(lǐng)全國餐飲潮流,追求更加輝煌的遠景!

村夫烤魚品牌定位:國際、品質(zhì)、專業(yè)。國際品牌、質(zhì)量保障、專業(yè)服務(wù),時刻保持行業(yè)中的領(lǐng)先地位??偛恳劳袕姶蟮纳鐣Y源和資金實力,斥巨資在、衛(wèi)視、電臺、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體投放品牌廣告,品牌宣傳度覆蓋至全國大中小城市98%地區(qū)和人口,品牌知名度大大提升,有口皆碑,加上市場人員的積極推廣,強大的品牌輻射力和滲透率,讓全國各地專營店投資商輕松享受品牌效應(yīng)帶來的收益。

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