韓風(fēng)源燒烤涮自助餐廳加盟多少錢

2017-07-29 14:30 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:182

至尊披薩

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：北京快吉客餐飲管理有限公司

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炎炎夏日，酷暑難耐，若能尋得一個清靜舒適的避暑勝地，避暑納涼，賞月色、吹涼風(fēng)、吃燒烤、品紅酒，豈不是一大人生樂事？聽著烤爐上吱吱啦啦的聲音，烤肉香陣陣飄蕩在風(fēng)中，孜然、沙茶醬、辣椒、芝麻、香油，每一種讓人垂涎的調(diào)料香在爐火在炙烤下，同烤肉香交織在一起，吃完燒烤，可謂“三月不知肉味”了！

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肥牛肉是燒烤中的上品，是指帶有明顯白肉（脂肪）的牛肉，高檔一點(diǎn)的燒烤店會將肥牛肉分為S外脊、A外脊、A眼肉、三岔肉和帶骨腹肉等，絕大多數(shù)西餐廳的烤牛排則多用各種外脊。“上腦”位于短腦后邊，脊骨兩側(cè)，外層紅白相間，韌性較強(qiáng)，里層色紅如里脊，質(zhì)地較嫩，脂肪交雜均勻，有明顯花紋；“眼肉”切片后呈現(xiàn)酷似眼睛的花紋，眼內(nèi)脂肪交雜呈大理石花紋；“外脊”紅白分明，細(xì)嫩肌肉有明顯油邊，腹肉則脂肪豐富，油香味濃。
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