日益火爆的奶茶市場(chǎng),其利潤(rùn)吸引了大批有意開(kāi)奶茶店人士,不少農(nóng)村的有志青年也在“蠢蠢欲動(dòng)”。據(jù)相關(guān)人士的統(tǒng)計(jì),在二三線城市開(kāi)一家奶茶店的成本預(yù)算:低檔的3-5萬(wàn)左右,做中高檔的,大概需要資金10~20萬(wàn)左右。具體投資包括奶茶設(shè)備、奶茶店租金、奶茶店員工費(fèi)用、奶茶店水電費(fèi)、稅務(wù)費(fèi)用、專(zhuān)用奶茶原料等,這些項(xiàng)目要根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r逐一細(xì)化。
奶茶店設(shè)備一般包括封口機(jī)、熱水器、凈水器、沙冰機(jī)、碎冰機(jī)、手動(dòng)壓榨機(jī)、收銀機(jī)、果糖定量機(jī)、保鮮柜和冷凍、電子稱(chēng)、各種量杯、盎司杯、雪克壺、吧羹、茶葉過(guò)濾袋、中號(hào)打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。
至于平時(shí)費(fèi)用開(kāi)支,舉一個(gè)二線城市郊區(qū)的例子,開(kāi)一家奶茶店的成本除了開(kāi)業(yè)前的店鋪裝修費(fèi)用,一家15平方米的奶茶店,月租支出大概:元。員工(2名)工資預(yù)算大概:2000元/人。水費(fèi)1000元。電費(fèi):800元。專(zhuān)用奶茶原料:一月大概幾百元。還包括其他稅務(wù)、管理等雜費(fèi)。
開(kāi)奶茶店選地址要盡量選擇人流量大的地方,門(mén)店裝修一定要顏色搭配,讓人有消費(fèi)的欲望,招聘的奶茶店員工不用太漂亮,但是一定要有氣質(zhì),這樣奶茶店生意才會(huì)火爆。
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