奶茶店經營賺錢指南

2018-02-10 09:24 來源：項目加盟網瀏覽量:212

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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如今大街小巷，都能看到許多奶茶店，那什么樣的奶茶店賺錢呢，由其快要進入冬天，什么樣的奶茶受大家歡迎呢，經營奶茶店，熱騰騰的奶茶生意是今年夏天的首先賺錢生意，那怎么如何經營奶茶店?我們就看一看奶茶店經營賺錢指南吧：

我們先對奶茶店選址來探討一下：

1、高校里面或周邊

高校地區(qū)消費者特別的集中，奶茶這樣的時尚奶茶也特別受大學生們喜愛，消耗量大，而且很多高校都在郊區(qū)，店面的租金一般不是很貴，是很完美的一個選址地點。不過有一個問題，那就是高校會發(fā)放寒暑假，在這一時期一般店面沒什么生意。如果店主不是很在意的話，順便休息一下也不錯。

2、商業(yè)步行街

這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來源源不斷地顧客，但是這樣的位置一般不是很好找，而且租金也很貴，前期的投資會比較多，奶茶店只有達到一個很高的銷售額才能賺錢，一般店面租金不能超過銷售額的18%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金，不然很可能奶茶店剛開沒多久，就因為資金短缺而開不下去了。

3、各種交通要道

火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大，顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。能進駐這樣的店面也許會比商業(yè)街更好。

4、其他理想地址

除上述地方外，還有一些理想地址也是不錯的選擇，例如，風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務區(qū)等。

如何經營奶茶店?開奶茶店是否能賺到錢重點不在于前期投資的多少，因為前期投資是一次性的，之后很長時間你都不用在這方面花費，例如裝修和設備。而平常的開銷和生意的好壞才是你的奶茶店是否能賺到錢的關鍵。那怎樣才能處理好兩者之間的平衡呢?下面有幾點需要注意的地方，希望給正在開奶茶店和將要或想要開奶茶店的人一些幫助。

保證奶茶的口味

顧客是店面運營下去的保證，如何維持顧客，提高他們對店面的忠誠度是每一個店主都必須考慮的問題。而這歸根到底是奶茶的口味問題，口味的不足雖然可以用各種活動來彌補，但是活動只能一時吸引消費者，任何活動一旦做久了都會對消費者失去吸引力。在口味方面，店主尤其要注意使用原料前后保持一致，不能為了降低成本就在店面生意穩(wěn)定之后就換用比較低劣的原料，認為消費者喝不出來，其實群眾的眼睛是雪亮的，他們有時并不是沒有發(fā)現(xiàn)，只是不說而已。而且還要不斷地對口味進行改進和調整，以便更符合消費者的喜好。這對于那行對奶茶的調制沒有研究的個體老板可能會比較困難，不過奶熊會為大家解決這個難題，奶熊每季都會推出新的產品以調整產品結構。

控制店面的租金與營業(yè)額之間的比例

大家都希望店面的租金越低越好，可是租金低的店面不一定好。租金低往往意味著人流量差，而對于奶茶這種快速消費、就近消費的店來說，人流差就很難提升店面的營業(yè)額。但不要盲目的追求高的人流量而不顧店面的租金，以為生意好一切都無所謂。但是重點是你怎么能百分之百的保證人流量大的地方你的生意就一定好呢?而且就算你的生意很火，每天都忙不過來，如果要你每月拿出一半的營業(yè)額去交付店租，你還能賺到錢嗎?要知道很多情況下，在沒做某事之前，什么都是好的，前景一片光明;而一旦開始做這件事之后，各種問題就會跑出來困擾你，讓你煩不勝煩。因此，在開店之前一定要綜合考慮店面的租金和人流量，初步估算出開店之后的月營業(yè)額，然后控制店面租金與營業(yè)額之間的比例。這個比例最好控制在18%以下，這樣才能有錢賺。一般情況下，奶熊.奶茶店的這個比例是控制在10%左右的，根據(jù)當?shù)貙嶋H的情況，每個店的情況會有所出入?！　￠_店初期要進行持續(xù)的宣傳.推廣

新開張的店面對消費者來說一切都很陌生，他們不會輕易地嘗試，因為嘗試有風險。而且消費者習慣了在某個奶茶店消費的話，而新的奶茶店又沒有很吸引他們的東西的話，他們就不會改變自己的習慣。消費者如何知道新開張的店面符合自己的需要呢?宣傳推廣是消費者了解店面的一個重要途徑。而且宣傳活動的開展也能鼓勵消費者的嘗試和消費，持續(xù)的宣傳有助于形成消費習慣。因此店鋪開張后，需要經過一段時間的宣傳推廣才能積累有一批穩(wěn)定的客源，而為了爭取在短期內讓目標顧客上門來消費，盡早賺到錢，加大你的推廣宣傳力度吧。

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