冒煙冰淇淋，千變冰淇凌，會(huì)冒煙的冰淇淋，-196度冰淇淋，是對(duì)市場(chǎng)上出現(xiàn)的一種新型冰淇淋的不同稱(chēng)為，而其相同的操作原理和廣闊的市場(chǎng)前景以及操作過(guò)程和享受美食時(shí)那種煙霧繚繞，吞云吐霧的感覺(jué)才是真正的市場(chǎng)追求所在，我們就稱(chēng)這款冰淇淋為冒煙冰淇淋。
現(xiàn)在市面上冒煙冰淇淋的一般配料是：鮮奶油、鮮牛奶、冰淇淋粉。所用的主要工具是裱花槍?zhuān)鸦寣?zhuān)用氣彈。其配料過(guò)程不僅需要反復(fù)的稱(chēng)量，其成型過(guò)程也是成本高昂且復(fù)雜。首先是把前期復(fù)雜的稱(chēng)量過(guò)程所得的的溶液盛入裱花槍?zhuān)缓笤偌由蟽r(jià)格不菲且效果有限的氣彈，每罐一彈。再使勁搖晃裱花槍?zhuān)蛊渑c氣彈內(nèi)的氣體混勻膨發(fā)。待其充分膨發(fā)后，再用裱花槍裱花成型并迅速置于液氮內(nèi)冷凝。這個(gè)過(guò)程就是目前市場(chǎng)上大部分都在使用的方法。
優(yōu)之戀是專(zhuān)門(mén)做這塊產(chǎn)品的有著成熟的研發(fā)、培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，如果你要學(xué)習(xí)冒煙
產(chǎn)品特點(diǎn)：
無(wú)任何添加劑 穩(wěn)定劑 新鮮時(shí)令水果 、鮮奶現(xiàn)場(chǎng)制作，低糖 ，低熱量，營(yíng)養(yǎng)健康，制作過(guò)程煙霧繚繞。
技術(shù)支持：
成熟的品牌，完善的加盟流程，包括前期的市場(chǎng)調(diào)查、選址和客流分析、裝修建議指導(dǎo)、人員一對(duì)一培訓(xùn)和實(shí)體店實(shí)習(xí)等。
投資?。?
萬(wàn)元起步，投資一個(gè)專(zhuān)業(yè)品牌的冰淇淋、飲品店，超低的創(chuàng)業(yè)門(mén)檻。
成本低：
原材料方便而且價(jià)格便宜，降低客戶(hù)成本，增加客戶(hù)利潤(rùn)。
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