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【舌尖上的安全】專家教你如何健康吃重慶老火鍋
2018-04-24 18:43 來源：項目加盟網 瀏覽量:237

自熱小火鍋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：自熱小火鍋餐飲管理有限公司

麻辣鮮香的重慶老火鍋一直吸引著眾多的吃貨，不管春夏秋冬，重慶火鍋一直都是備受大眾最受歡迎的用餐形式，火鍋雖然好吃，但如果沒有掌握正確的食用方式，就會出現不少的問題，輕則上冒痘、潰瘍，重則腹瀉拉肚子。那么如何健康吃重慶火鍋呢？下面，我們一起來跟著重慶情滿山城老火鍋get正確吃火鍋方式，讓我們一起開啟快樂吃火鍋模式吧！

 【舌尖上的安全】專家教你如何健康吃重慶老火鍋_1

1、剛燙熟的食物一定要降溫后才食用

很多吃貨們在剛燙好食物后，就會迫不及待的品嘗，小編提醒大家若是想要讓自己更加健康地食用火鍋，那么在將食材剛燙熟之后一定要等待食物的溫度降低了才進食，因為過燙的食物很有可能會傷害到自己的口腔、食道以及胃部的粘膜，為了減少過燙食物的刺激以及傷害，希望大家都能夠遵循這一種吃法。

 

2、確保食物煮熟再食用

一般情況下火鍋里面的每一種食物都有固定的烹煮時間，那么消費者若是想要更加健康地食用火鍋就要確保食物煮熟，尤其是肉類，肉內若是烹煮的時間不夠長則很有可能會有殘留的寄生蟲，為了身體健康不要貪一時的美味，這樣也可以防止因為食物不熟造成的消化不良。

 【舌尖上的安全】專家教你如何健康吃重慶老火鍋_2

3、葷素搭配，好吃又健康

在很多火鍋店中點一份葷菜，往往會贈送一些蔬菜，作為打底。因為火鍋的獨特烹煮方式有可能會讓食客出現上火的問題，那么為了能夠更加健康地品嘗火鍋的美味可以在火鍋中加入青菜，那么性質偏涼的蔬菜是具有清熱瀉火作用的，同時吃火鍋點菜時可以合理的分配菜品，葷素搭配，好吃又健康。

 

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