現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)浪潮如此的兇猛，不知道大家是否有過自己創(chuàng)業(yè)的想法？如果有，餐飲就是零基礎(chǔ)的必選，但是想進入餐飲行業(yè)的你，迷茫嗎？要開店的你，摸清門道了嗎？敲黑板的時間到了！情滿山城火鍋實例大分析來了！精選實景案例，為想要入行的你做參考。
位置分析
重慶情滿山城老火鍋約克郡店，地址：重慶市渝北區(qū)怡和路28附1號2-1，靠近重慶兩江新區(qū)，新興中高端消費居民小區(qū)，附近人流量巨大，且周圍擁有商圈環(huán)繞，公共交通便利四通八達，為店面運營提供了堅實的基礎(chǔ)條件。
裝潢分析
裝修方面，打破傳統(tǒng)固有的中式裝修格調(diào)，采用市面上少見的田園小清晰風(fēng)格，環(huán)境十分優(yōu)雅，四周都是花海相伴。盡可能利用空間，兩排就餐區(qū)既方便在客流量巨大時安排就坐，又不顯擁擠，淺綠色桌椅結(jié)合搭配暖黃色燈光，最大程度體現(xiàn)食物的豐美與環(huán)境的溫馨。
特色鍋底分享
經(jīng)過情滿山城老火鍋總部堅持對味道不斷創(chuàng)新，在傳統(tǒng)老火鍋基礎(chǔ)上加以改進，目前已經(jīng)研發(fā)出12款特色口味鍋底，而重慶約克郡店則根據(jù)當(dāng)?shù)匦枨笙M口味需求，選擇出5款最合適的：麻辣牛油鍋底、番茄鴛鴦鍋底、大骨鴛鴦鍋底、野山珍鍋底、酸蘿卜老鴨鍋底，每一款都是特色。
投資成本分析：
門面大小：200㎡
店鋪租金：1.6萬/月
人員配置：15人（前廳+后廚）
前期投資（裝修、設(shè)備、餐具、桌椅等）：30萬
總投入：45萬元
產(chǎn)出與周期分析：
桌位數(shù)：18桌
平均餐位數(shù)：108位
客單價：70元左右
日營業(yè)額：7560元
純利率：25%
前期投入回本周期：7個月左右
加盟原由
“之前曾經(jīng)和朋友去他們總店吃過一次，味道確實不錯，后來自己有開火鍋店想法后，首先考察的就是情滿山城火鍋品牌，經(jīng)過對總部的詳細了解，發(fā)現(xiàn)他們公司比較年輕化，公司發(fā)展理念正是和自己想法吻合，所以果斷選擇加盟?！薄曛髡f
重慶老火鍋加盟哪家好？希望情滿山城火鍋的案例分享可以幫你！發(fā)財之路千萬條，唯有重慶火鍋是大道，快搭上情滿山城火鍋的順風(fēng)車吧。加盟情滿山城老火鍋，一起發(fā)財！
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