2019的冬天已經(jīng)來(lái)臨
尤其是近幾天，
全國(guó)各地氣溫大幅下降
每到這個(gè)時(shí)候
我就想想和朋友走個(gè)火鍋局，飽腹一場(chǎng)
它一家專注于味道20年的門店
——重慶情滿山城火鍋店
它是整條街，最靚的火鍋店
環(huán)境巴適的私藏好店，今天分享給你！
麻辣鍋底
吃重慶火鍋，講究的就是那一鍋油
情滿山城全部都是用“一次性純牛油鍋底”
店員還會(huì)在你眼皮下面拆包裝，吃起來(lái)更安心
為了兼顧不同顧客口味，大家可以選擇鴛鴦鍋，
花千骨
辣油提前腌制過(guò)排骨，肉質(zhì)十分的香嫩
在紅湯里翻滾了許久，一咬就脫骨，
肉將湯汁鎖住，辣味滿滿的誘惑力！
忍不住咬上一口，肉質(zhì)細(xì)膩肉汁狂飚。
大刀腰片
情滿山城火鍋的腰片，自帶煙霧特效出場(chǎng)，
新鮮的腰片切得薄如宣紙，忍不住夸贊廚師刀工
下鍋只需涮幾秒就可撈出，蘸上干碟后
入口嫩滑又柔軟，保留了腰片本真的口感
水牛毛肚
毛肚和紅湯的搭配就像天作之合。
沸騰的紅湯中，七上八下涮一涮，
肉眼看得見(jiàn)的新鮮Q彈，，飽滿實(shí)在的一大片，
裹著些許辣汁的毛肚，入口醇香厚實(shí)。
玫瑰肉丸
在廚師“寶刀”下千錘百煉下才造就了它，
新鮮的玫瑰花瓣混入這彈性十足的肉中，
咕咚咕咚滾進(jìn)鍋中吸飽了湯汁，
漸漸膨脹，胖乎乎樣子可愛(ài)之極。
鴨血
細(xì)看之下會(huì)發(fā)現(xiàn)鴨血的紋路暗藏其中，
輕輕抖動(dòng)幾下就會(huì)像果凍般軟萌可愛(ài)。
鮮鴨血在鍋里煮燙10分鐘后，口感極其嫩滑，
仿佛真的在吃果凍一般，吐血推薦。
吃火鍋這件事，就是重慶人的命
想涮火鍋了，想吃肉了
就來(lái)重慶情滿山城火鍋麻溜一圈
包你饑腸轆轆來(lái)，心滿意足歸！
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