——打造
小吃經(jīng)營航母
中華大地,孕育著56個(gè)民族,任何一個(gè)民族都有其獨(dú)特的飲食文化,而其中以小吃的品種、口味最為繁多,而起經(jīng)過上下五千年的歷史、人文的積淀,他已經(jīng)不僅僅指代表一種口味這么簡(jiǎn)單,它已經(jīng)成為文化的化身,來表現(xiàn)著節(jié)令、積淀著歷史、傳遞著風(fēng)俗、表達(dá)著情感。近年來,由于高檔
餐飲投資大、管理難、風(fēng)險(xiǎn)大等缺點(diǎn),發(fā)展極其緩慢,但是各色風(fēng)味小吃卻正以星火燎原之勢(shì),紅遍大江南北。每到一個(gè)城市,無論是路邊、還是車站,小吃街等,每到用餐時(shí)間,無不生意火暴,人滿為患。
七公
烤魚名小吃,經(jīng)由總部最具權(quán)威的食品研發(fā)中心諸位食品專家的長時(shí)間鉆研,充分考慮全國各地不同人群的不同口味需求,把南北口味齊聚一身,又根據(jù)各地的飲食習(xí)慣和時(shí)令性進(jìn)行變換,不斷增強(qiáng)研發(fā)力量和后續(xù)升級(jí)培訓(xùn),讓人們常吃常新,百吃不膩,并且七公江湖在對(duì)
小吃店進(jìn)行深入研究之后,結(jié)合中國國情以及消費(fèi)者接受能力,對(duì)“中華名小吃”進(jìn)行了全面的包裝,除依據(jù)烹飪技法,把中華名小吃分為:集川菜熱辣精華于一身的“七公烤魚”、原始野性的淳樸味道“烤一絕”、營養(yǎng)健康美食“缽缽?湯泡飯”、廣受消費(fèi)者喜愛的快捷食品“鮮魚卷”這四大類,并且每一類還衍生出50 多種菜品,滿足所有消費(fèi)者需求。
七公烤魚在對(duì)這一項(xiàng)目統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)配方、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一市場(chǎng)督導(dǎo)之后,還根據(jù)中國投資者的實(shí)際情況,為投資者提供不同的投資經(jīng)營方式。您既可在社區(qū)開小店經(jīng)營,僅僅經(jīng)營“中華名小吃”的一個(gè)項(xiàng)目,也可在大商場(chǎng)美食街開檔口,經(jīng)營其中的幾個(gè)項(xiàng)目,還可開1000 平米的小吃城,以滿足所有顧客的不同需求。
但是,自從“非典”肆虐之后,民眾的衛(wèi)生環(huán)保意識(shí)日漸強(qiáng)烈,而普通小吃衛(wèi)生條件差,口味單一等弱點(diǎn),逐漸暴露于廣大消費(fèi)者面前,致使客源日漸衰落,又由于其操作工藝的落后,操作流程的不科學(xué),導(dǎo)致成本的無謂增加,使得經(jīng)營遇到很大的困難。 但是在中國大地上,依然有很多小吃店,不但沒有影響還越做越火,上海吉祥餛飩通過統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送,標(biāo)準(zhǔn)化和連鎖化,創(chuàng)出了年產(chǎn)值2000多萬的大企業(yè);永和大王使用圍棋戰(zhàn)略、鏈?zhǔn)絺鬟f、網(wǎng)上訂餐、24小時(shí)營業(yè)等經(jīng)營手段,創(chuàng)造中華
快餐奇跡。這種種成功的經(jīng)驗(yàn)告訴我們:小吃經(jīng)營開始走向品牌化、連鎖化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展模式
七公烤魚現(xiàn)推出品牌加盟與單項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)兩種合作方式,最大程度幫助投資者創(chuàng)業(yè)!持續(xù)進(jìn)行的技術(shù)升級(jí),不斷創(chuàng)新開發(fā)新的產(chǎn)品,會(huì)源源不斷地輸送到全國加盟店,提升加盟店的經(jīng)營收入。七公烤魚常年在7、各地方衛(wèi)視,主流
網(wǎng)絡(luò)、雜志、報(bào)紙媒體及相關(guān)專業(yè)雜志上進(jìn)行新聞報(bào)道與廣告宣傳,無論加盟店鋪開在哪里,顧客都會(huì)第一時(shí)間趕到哪里,迅速成為當(dāng)?shù)匦〕悦辏?