加盟優(yōu)勢
協(xié)助選址與評估1.協(xié)助加盟者對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對建筑物，商圈顧客進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預(yù)估，投資額預(yù)估，經(jīng)營損益預(yù)估等。供加盟者選址參考。2.若加盟者尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r，百勝德
餡餅總部會協(xié)助加盟者尋址。3.對于店址的評估、選擇、營業(yè)額預(yù)估等，總部僅提供建議參考，不做任何保證?！y(tǒng)一
裝修與設(shè)備1.為確保證百勝德餡餅的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，有償提供完整的裝修圖紙。2.餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人督核、指導(dǎo)，加盟者負(fù)責(zé)監(jiān)理。3.為確保產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供，雙方簽訂設(shè)備購銷合同。※人力資源的協(xié)助1.開店前，提供人員招募，人事制度參考資料，并協(xié)助加盟者招募新進(jìn)人員。2.開店后，總部有償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，加盟店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練?！粩嗟慕逃?xùn)練1.開店前，總部為加盟者，經(jīng)營團(tuán)隊(duì)針對經(jīng)營理念，餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程，時間在一周之內(nèi)，為餐廳經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別開設(shè)相應(yīng)課程，總時間約為1個月。2.開店后，總部針對從見習(xí)助理到經(jīng)理的各階層管理干部不同工作內(nèi)容，開設(shè)了相應(yīng)的持續(xù)教育課程，同時，為加強(qiáng)與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應(yīng)的崗位培訓(xùn)。※營運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助1.開店前，制定開店籌備工作進(jìn)度并協(xié)助其完成開店工作，同時會協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。2.開店后，總部相關(guān)人員會不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，并每月與加盟者共同召開經(jīng)營檢討月會，協(xié)助加盟者改善餐廳管理，提升業(yè)績，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，加盟者若有營運(yùn)上的問題也可提出需求，請求總部協(xié)助?！鶇f(xié)助廣宣與促銷為促進(jìn)加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績，總部會視餐廳營業(yè)實(shí)際情況提供下列廣促活動協(xié)助1. 協(xié)助加盟者開展開幕廣宣及促銷活動2. 協(xié)助加盟者展開區(qū)域性促銷活動3. 以區(qū)域性形象廣告促進(jìn)加盟餐廳營業(yè)額的提升。3. 協(xié)助加盟者進(jìn)行單店行銷活動?！?商品企劃與研發(fā) 總部設(shè)有企劃和研發(fā)部門，通過專業(yè)的市場調(diào)查與分析，對商品品項(xiàng)的組合進(jìn)行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價格，以迎合市場需求，根據(jù)市場變化，確定商品的淘汰與引進(jìn)，總部不斷的進(jìn)行新品研發(fā)和半成品開發(fā)功能，以經(jīng)常有新產(chǎn)品推出，提高餐廳市場競爭力。※原物料的采購與配送1. 加盟餐廳的原物料采購由三部分組成：（1）精料、餡料必須由總部提供，（2）一次性包裝用品，總公司指定供應(yīng)商提供，總部統(tǒng)一配送；（3）對一些生鮮類物料，如蔬菜、鹽、糖等則由總部品保檢驗(yàn)合格后，加盟餐廳自行在當(dāng)?shù)夭少彙?. 原物料的配送依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關(guān)物流管理及運(yùn)輸費(fèi)用由加盟者負(fù)擔(dān)。※ 餐廳管理會計(jì)系統(tǒng) 總部將對加盟者餐廳的會計(jì)人員進(jìn)行訓(xùn)練，以導(dǎo)入先進(jìn)的餐廳管理會計(jì)系統(tǒng)，使加盟者能從財(cái)務(wù)報(bào)表中對餐廳經(jīng)營做數(shù)字管理，以發(fā)掘問題，找出原因，對癥下藥，改善經(jīng)營績效。
盈利分析
●開一家“百勝德餡餅”連鎖店，是一個長期的投資行為，即一次投資長期甚至終生受益，實(shí)實(shí)在在，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。●根據(jù)面積的大小不同，總投資額：80－100萬（實(shí)際經(jīng)營面積350/500平方米）。以500平方米為例說明：①總投資100萬左右（加盟費(fèi)15萬，保證金3萬，裝修20-30萬，設(shè)備30萬左右。房租二、三線城市稍低。）；②正常一年時間左右可收回全部投資，以后正常情況下每年可盈利100-140萬,（全國不同城市，不同地段平均額），盈利的多少主要取決于地段及房租高低；③半成品食品占營業(yè)額的35-40％（即直接成本，不同地區(qū)價格不同，毛利潤率也不一樣），對應(yīng)的毛利潤率為50％-55％；④純利潤率一般為20-30％，不同地區(qū)房租，工人工資等不同，故純利潤也不同，如果是自有房產(chǎn)，純利潤率可達(dá)40％以上。●中國的中產(chǎn)階層業(yè)已形成，然而能帶來穩(wěn)定的、長期的、固定高回報(bào)的投資項(xiàng)目少之又少。所以房價飛漲，股市泡沫。唯有投資第三產(chǎn)業(yè)的
快餐業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)最小，門坎最低，最容易預(yù)計(jì)的高利潤回報(bào)?！窦偃缤顿Y額為100萬，若位置好，不到一年即可賺回一個同樣的店，若不考慮增長，靜態(tài)的看，第三年可變?yōu)樗膫€同樣的店，依此類推，第四年則可變?yōu)榘藗€同樣的店，第五年不再擴(kuò)張，按每店每年盈利80萬，則為800萬，第十年的時候，你已經(jīng)坐擁上千萬財(cái)富了，這里還沒有統(tǒng)計(jì)復(fù)合增長的部分，想想看哪有這樣的高回報(bào)的投資項(xiàng)目，而且?guī)缀鯖]什么風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)橹袊硕嗍痴弑?，國人以食為天?
