深圳日本料理回轉(zhuǎn)壽司加盟_禾道軒回轉(zhuǎn)壽司加盟連鎖公司

2012-06-18 10:26 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:393

禾道軒日本料理加盟

投資金額：50-100萬

企業(yè)名稱：深圳市中之禾餐飲管理有限公司

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壽司的種類繁花似錦，色彩斑斕，在視覺上就是一種享受。如同觀者歌舞伎的表演，能夠感受到濃郁的和風(fēng)氣息。壽司主要分為兩類：江戶派的握壽司，關(guān)西派的箱壽司，我們常吃、常見的壽司均為握壽司，更讓大家青睞，不使用任何模具，全靠壽司師傅手工握制而成，這樣不僅可以保證米的顆粒圓潤(rùn)，同時(shí)有效的保持米的醇香。握壽司，在整個(gè)麗麗領(lǐng)域里，是非常獨(dú)特的一門。壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚生的美麗、精妙的藝術(shù)、魚生的美麗、色彩的和諧宜居充滿創(chuàng)造力的拼盤組合，使你光看到它們就享用不盡。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－禾道軒招商經(jīng)理親自為你分析創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)行情禾道軒招商經(jīng)理：米蘭加盟熱線：0755-88251623　　在線咨詢qq1518587513 官網(wǎng)：http://www.hedaoxuan.com 管理因素因?yàn)?a href="http://www.szyzhj.com/project/canyin/" class="nlink" target="_blank">餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多，隨意性強(qiáng)，手工操作比重大，所以管理的難度也大，稍有不慎，就會(huì)直接影響餐廳的利潤(rùn)。有一些餐廳，表面上生意紅火，但并不獲利，原因在于管理上的漏洞較多。管理保證經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)促進(jìn)管理。要達(dá)到這一效果，必須注意以下幾點(diǎn)： 1、保證服務(wù)質(zhì)量和菜點(diǎn)質(zhì)量是每一個(gè)管理者工作的核心，服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。 2、食品成本，人力報(bào)酬，設(shè)備配置，水、電、氣使用，餐具、用具、用品的損耗等等，凡涉及成本的任何環(huán)節(jié)，管理人員均應(yīng)給予重視。

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