豬蹄
身價(jià)不菲的熊掌常常讓我們普通的消費(fèi)者望其興嘆；廉價(jià)的豬蹄卻是我們所熟悉的日常美食。而人們卻常常對(duì)廉價(jià)的豬蹄不屑一顧，其實(shí)豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不亞于熊掌。 豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。
據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。豬蹄中還含有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。 從醫(yī)學(xué)的角度來看，豬蹄又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質(zhì)，是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織中最主要的蛋白質(zhì)成分。在人體內(nèi)，膠原蛋白約占蛋白質(zhì)的三分之一。若膠原蛋白合成發(fā)生了異常，就會(huì)引起“膠原性疾病”。 骨骼生成時(shí)，首先必須要合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼的框架，所以膠原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。 另外，豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收后，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿光澤。漢代名醫(yī)張仲景有一個(gè)“豬膚方”，就指出豬蹄上的皮有“和血脈，潤(rùn)肌膚”的作用。英國(guó)有
美容大師觀察發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃豬蹄，能使面部長(zhǎng)得勻稱、豐滿。 膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，指甲有光澤。經(jīng)常食用豬蹄，還可以有效地防止進(jìn)行性營(yíng)養(yǎng)障礙，對(duì)消化道出血、失血性休克有一定改善，并可以改善全身的微循環(huán)，從而能預(yù)防或減輕冠心病和缺血性腦病。對(duì)于手術(shù)及重病恢復(fù)期的老人，有利于組織細(xì)胞正常生理功能的恢復(fù)，加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老。 豬蹄湯還具有催乳作用，對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
豬下貨
扒雞
一、投資1.5萬元標(biāo)準(zhǔn)店可實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)10萬元左右
投資分析：面積10-20㎡，人員計(jì)1-2人，總投資1.5萬元，其中培訓(xùn)費(fèi)、商標(biāo)使用費(fèi)5800元，設(shè)備費(fèi)4000多元，
裝修費(fèi)4000多元，辦執(zhí)照等費(fèi)用600元，當(dāng)月房租1000元（綜合全國(guó)各地平均數(shù)）。
二、投資3萬元標(biāo)準(zhǔn)店可實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)10萬元左右
投資分析：面積20-40㎡，人員計(jì)2-4人，總投資3萬元，其中商標(biāo)使用費(fèi)、技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)5800元，設(shè)備費(fèi)6000元，裝修費(fèi)10000元，辦執(zhí)照等費(fèi)用600元，當(dāng)月房租1000元（綜合全國(guó)各地平均數(shù)），其他費(fèi)用1600元。
三、滿口香已加盟店實(shí)際利潤(rùn)情況：
根據(jù)現(xiàn)有滿口香的
熟食加盟店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，每日營(yíng)業(yè)額一般在3000-5000元左右，但現(xiàn)在我們只按1500-2000元日營(yíng)業(yè)額來計(jì)算，利潤(rùn)最少30％，每天凈利潤(rùn)在500元左右，每月除去各種開支3000元，月利潤(rùn)在12000元左右，不計(jì)算每年10個(gè)節(jié)日多收入的利潤(rùn)，年利潤(rùn)也有10萬元至15萬元。
成本分析：
1、白條雞5.8元/500g，成品凈出率為350g，成本為500g/8元多一點(diǎn)，加上制作費(fèi)用也不會(huì)到9元錢/500g。一般售價(jià)在12-13元/500g，每500g雞的利潤(rùn)就有3-4元。
2、鴨子：白條鴨每500g/4.5元，成品凈出率為335g左右，成本7元/500g。加上制作費(fèi)用也到不了7.5元/500g，賣12元/500g，每500g鴨的利潤(rùn)就有4.5-5.5元。
3、牛肉、生肉12元/500g，凈出率為315g左右，成品不到20元/500g，最少也買29元/500g，利潤(rùn)同樣也可以自己算。
別的很多品種或腸類利潤(rùn)更大。
這是100多個(gè)分店實(shí)際經(jīng)營(yíng)的數(shù)據(jù)（按最低方式計(jì)算），實(shí)際運(yùn)營(yíng)時(shí)還會(huì)有意外的驚喜！
優(yōu)勢(shì)：
1.祖?zhèn)髅胤健F(xiàn)代工藝、獨(dú)特口味、品種最全
先進(jìn)的腌制和鹵制技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代工藝，傳統(tǒng)的老湯，加上特制的中藥包，一方面有滋補(bǔ)的功效，另一方面也使香味更加濃郁。香而不膩，脆嫩爽口，令人“食之難忘其味，觀之難忘其色”。是真正的美食與傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。
2.專業(yè)種類，物美價(jià)廉
主要經(jīng)營(yíng)扒雞，均采用36味中藥泡制而成，祖?zhèn)鳘?dú)特配方精心制作，口味地道純正，還具有藥膳滋補(bǔ)、健體美容之功效，食后滿口生香，回味無窮,客人絡(luò)繹不絕，留連往返，且價(jià)格實(shí)惠，客源穩(wěn)定，您自然能賺個(gè)盆滿缽盈。
也許，你勤勤懇懇在國(guó)企工作了幾十年，人到中年卻不幸遭遇下崗，正為下半輩子何去何從而一籌莫展！
也許，你正開著一個(gè)小食店，或一個(gè)小賣部，你事事親力親為，費(fèi)盡心血，但每年大部分收入都用來支付房租、水電、孩子教育、醫(yī)療、穿衣等，而一年到頭自己所剩無幾，還要為越來越多的社會(huì)壓力和同行惡性競(jìng)爭(zhēng)而擔(dān)心顧慮，你真不知道該做什么好，現(xiàn)在在你面前的正是一個(gè)大好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)！
今天已有不少人因從事富德
餐飲熟食事業(yè)而實(shí)現(xiàn)人生夢(mèng)想，并享有更多快樂，幸福、充實(shí)、福裕的生活！我們期待著為您服務(wù)，并預(yù)祝您也踏上成功之路！
60、70年代，人們提倡“有啥吃啥”，而今時(shí)過境遷，今日當(dāng)不致如斯也。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展讓人們對(duì)于飲食的要求越來越高，再也不是“有啥吃啥”的年代了。據(jù)了解，目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)在長(zhǎng)期持續(xù)增長(zhǎng)、人民收入不斷提高的大背景下，全國(guó)餐飲市場(chǎng)擴(kuò)張迅猛，營(yíng)業(yè)額連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。餐飲業(yè)的增幅居社會(huì)消費(fèi)品各行業(yè)之首。大有可為的餐飲業(yè)，引來了眾多人的青睞。人們紛紛投入餐飲行業(yè)，富德餐飲掀起了一股餐飲的熱潮。
當(dāng)今社會(huì),連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為餐飲業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式?！胞湲?dāng)勞”、“肯德基”在世界遍地開花的成功經(jīng)驗(yàn)，證明了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)，連鎖店具有經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)及經(jīng)營(yíng)商標(biāo)、商品和服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理四個(gè)方面的一致性，在此前提下形成專業(yè)管理及集中規(guī)劃的經(jīng)營(yíng)組織
網(wǎng)絡(luò)，利用協(xié)同效應(yīng)的原理，使企業(yè)資金周轉(zhuǎn)加快、議價(jià)能力加強(qiáng)、物流綜合配套，從而取得規(guī)模效益，形成較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。未來企業(yè)不論走向何方，都將邁向連鎖經(jīng)營(yíng)。
產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢(shì)：
1.加盟富德餐飲熟食能獲得連鎖經(jīng)營(yíng)更為規(guī)范統(tǒng)一的營(yíng)銷培訓(xùn)
2.享受品牌的知名度和整體廣告宣傳帶來的經(jīng)營(yíng)效應(yīng)；
3.統(tǒng)一的整體店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策劃、管理模式，可使分店快速啟動(dòng)，一經(jīng)開辦即可獲利；
4.提供統(tǒng)一的成功店鋪管理模式，服務(wù)規(guī)范，產(chǎn)品陳列技術(shù)，使你開業(yè)就以成功的形象面對(duì)顧客。
5.可根據(jù)總部已經(jīng)獲得的經(jīng)驗(yàn)來選擇加盟店最佳地理位置。
公司支持和保障：
◆ 專業(yè)技術(shù)和服務(wù)保障：技術(shù)培訓(xùn)由祖?zhèn)髯趲熗靠傆H自教學(xué)培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，一對(duì)一教學(xué)，多種餐飲技術(shù)技巧由專業(yè)老師為你一一講解，直到學(xué)會(huì)為止。
◆ 永遠(yuǎn)的技術(shù)保障：一流的技術(shù)，一流的操作人員，無論你在以后的營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)任何設(shè)備上的質(zhì)量問題，富德餐飲的專業(yè)人員隨時(shí)為你服務(wù)。
◆ 營(yíng)業(yè)的后期保障：富德餐飲總部會(huì)通過巡查、督察、咨詢等方式進(jìn)一步加深對(duì)顧客的了解和支持，提出經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)意見，并根據(jù)加盟店實(shí)際狀況為加盟店提出促銷活動(dòng)建議。
◆ 廣告宣傳的支持：公司總部將每年投入不低于數(shù)十萬的巨資廣告費(fèi)在網(wǎng)絡(luò)、各類報(bào)紙刊物中進(jìn)行宣傳，加大對(duì)各加盟店的宣傳力度，全面提高富德餐飲旗下的形象和影響力。
◆ 高新技術(shù)的保障：公司總部將毫無保留的為加盟店提供新工藝、新技術(shù)，讓加盟店緊跟市場(chǎng)步伐，隨著市場(chǎng)的變化而變化。
◆貼心的區(qū)域保障：富德餐飲為最大限度保護(hù)加盟商的既得利益，特此保證，店和店之間必須確保5公里距離，名額有限，先到為準(zhǔn)。
