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快餐肉夾饃培訓(xùn) 肉夾饃加盟連鎖
2012-07-18 12:00 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:248

富德快餐

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟南富德餐飲管理咨詢有限公司

肉夾饃內(nèi)含有辣椒和香菜： 1．豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有 機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 2.辣椒中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生 素c。此外，辣椒中還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸和 辣椒紅素等。 　　 3．香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能 祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味 道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味 能刺激汗腺分泌，促使機體發(fā)汗，透疹。另具和胃調(diào)中的功效，是因香菜 辛香升散，能促進胃腸蠕動，有開胃醒脾的作用。
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