藍麥休閑
甜品 介紹
藍麥（la mer）是國際
餐飲企業(yè)“中之禾”旗下商標，藍麥主導市場定位為特色西式
餐飲品牌，由中之禾企業(yè)鼎立打造高端品牌形象。藍麥餐廳主營：
西餐廳、法國料理、意大利菜、法式鐵板燒、花樣甜品等主題餐廳。
[藍麥休閑甜品]秉承不斷創(chuàng)新，追隨時尚的精神引領(lǐng)潮流。經(jīng)營過程中，不斷研制富創(chuàng)意并高質(zhì)素的流行甜品及
飲品、小食……藍麥勵志成為休閑甜品站的便簽。在21新世紀的轉(zhuǎn)型中，伴隨還有門鋪的裝潢設(shè)計變更，給傳統(tǒng)形象中注入潮流元素，整潔光亮、清新直觀，打造為時尚信譽下不折不扣的新派
甜品店。
19世紀前西方社會，糖作為奢侈品僅為上層社會的專利，食用甜點被視為貴族的象征，所以在西餐廳中甜點是有一定地位的。經(jīng)過歲月的洗禮糖被普遍食用，甜點也同時普及起來從而發(fā)展多元化的特色。
品牌文化
名稱：la mer 藍麥
釋義：海洋
藍色意為遼闊，麥為食物之最；合為“藍麥”。藍麥寓意為美好的食物覆蓋藍天下的世界。
“藍麥”源于法語“l(fā)a mer”讀音而誕生，“l(fā)a mer” 釋義 “海洋”。生命之源－－海洋！代表廣大的志向和遼闊的愿景，藍麥揣懷宏偉的目標蔓延華夏，蓬勃走向世界之巔！
