藍麥（la mer）是國際
餐飲企業(yè)“中之禾”旗下商標，藍麥主導市場定位為特色西式
餐飲品牌，由中之禾企業(yè)鼎立打造高端品牌形象。藍麥餐廳主營：
西餐廳、法國料理、意大利菜、法式鐵板燒、花樣
甜品等主題餐廳。
藍麥餐廳餐種主要包括西歐國家的飲食菜肴，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。藍麥西式餐廳的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。按類別大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,德式等多種不同風格的菜肴，不同國家的人有著不同的飲食習慣。而藍麥西餐進入美麗的華夏大國，將結合這里每個城市的人文地貌而定位出能夠融入當?shù)厝松睿m合當?shù)厝讼M的特色用餐場所。
藍麥休閑西餐廳的每一道菜都是一門“藝術”，藍麥西餐廳是中之禾餐飲公司法式料理系列源自于意大利菜，而意大利文化傳承于古羅馬帝國，因此意大利人對于食的文化與烹調技藝，是累積了數(shù)千年的經(jīng)驗，才居于主流的地位。文藝復興時期，烹調技藝更達到了尖峰期，而法國的烹調技術會如此的精進，甚至取代意大利菜的主流。法國有得天獨厚的地理環(huán)境、還有一張好吃的嘴、一個挑剔的胃、一雙精巧的手、一個聰明的頭腦，故從意大利菜的精隨中創(chuàng)造出自己的風格，享譽國際。然而中之禾餐飲繼承了這一精髓，將其在華夏發(fā)揚光大，傳承藝術餐飲。
[服 務 內 容]
市場針對性的評估調查：對加盟商提供的商鋪進行專業(yè)的市場調研，確定商鋪對項目的可行性，做出完善的企劃方案、評估投資、預估收益參考數(shù)據(jù)等；
企劃定位：根據(jù)實地考察所顯示的實際性報告做出相應的餐廳定位（其中包含：具體的項目確定、檔次定位、餐廳格局規(guī)劃、人員編制、營銷方案）；
設計施工：結合上述企劃定位，統(tǒng)一品牌形象設計，提供完善的餐廳效果設計方案、全套施工參考性施工方案、廚房規(guī)劃布局可行性方案；
人員編制和管理：餐廳所需全團隊人員的編制與安排，提供優(yōu)質廚師團隊下店長期性工作，協(xié)助前廳服務人員及管理層的招聘與培訓上崗；
廣告營銷管理：針對商鋪最終確認的企劃定案，結合市場的實際情況作出相應的可行性廣告營銷方案；
shenzhen z?h(hk) restaurant management co.,ltd.
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
深圳市中之禾餐飲管理有限公司
招商經(jīng)理：米蘭
加盟咨詢及投訴：0755-88251623
在線咨詢qq1518587513
