美味重慶雞公煲自制方法特色重慶雞公煲加盟費

2015-08-11 15:28 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:280

俏億佳

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南俏億佳

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重慶雞公煲來歷：
最先出自于重慶的璧山縣，據(jù)說是一幫司機(jī)哥們出了一趟長途車，餓得如狼似虎，好不容易看見前不著村,后不著店的地方有一家食館，上前一問老板都關(guān)門了，什么也沒有了，說盡好話，老板只好將就把自己養(yǎng)的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料，還有剩余的火鍋底料一起燒，沒想到這一燒，就燒出了一道名菜，從此風(fēng)靡川渝兩地。
“重慶雞公煲”是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，使其給經(jīng)營者帶來了滾滾利益，又具有百吃不膩.不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受重慶四川一帶的名菜，之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。

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