武漢名吃熱干面技術(shù)加盟培訓(xùn)正宗的熱干面技能

2015-04-28 11:16 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:183

食品技術(shù)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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熱干面是武漢的傳統(tǒng)小吃之一。20世紀(jì)30年代初期，熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，過(guò)冷河和過(guò)油的工序，熱干面再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調(diào)料做成的醬汁，吃時(shí)面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食欲大增。
熱干面技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)是800元，時(shí)間不限制，咨詢報(bào)名熱線：方媛qq咨詢2078016979
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熱干面，面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。

吃熱干面時(shí)最好是沖一碗蛋酒或者來(lái)一袋牛奶或者一杯豆?jié){，一邊吃一邊喝。只吃不喝，就覺(jué)得嘴巴干干的，也就吃不出熱干面的極品味道了。

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