五谷雜糧煎餅面糊怎么做培訓(xùn)正宗的雜糧煎餅做法

2015-05-01 10:25 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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制作面糊。面粉，雜糧粉混合，加入老面和一個(gè)雞蛋。加了雞蛋會(huì)更香，餅皮更酥脆。
制作雜糧粉。用料理機(jī)把家里現(xiàn)有的五谷雜糧打成粉即可。我用了黃豆，綠豆，燕麥，小米，最后還摻入了玉米面。如果有地瓜面，高粱面什么的也可以加進(jìn)去。
制作薄脆。我是用云吞皮來炸的，大家可以再菜市場(chǎng)買云吞皮或者餃子皮來炸成薄脆。油燒熱后，炸成金黃色即可，這個(gè)步驟很簡(jiǎn)單。
五谷雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn) 濟(jì)南匯豐園師傅手把手教做，餅子面糊，薄脆，醬料都教，學(xué)會(huì)之后自己可以獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，不受公司控制。
雜糧煎餅培訓(xùn)費(fèi)是800元，咨詢報(bào)名熱線：方媛qq咨詢2078016979

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