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老濟南名吃把子肉做法 江蘇想學習把子肉配方德州加盟把子肉做法
2015-05-17 10:45 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:138

食品技術(shù)

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:聚香園小吃培訓

把子肉加盟,把子肉的做法, 濟南把子肉做法: 做把子肉要選80斤左右的白條豬不肥不瘦。一斤切八塊蒲草捆好。冒兩遍二遍血水清湯。放入壇子不放鹽全靠醬油調(diào)味猛火開鍋文火燉燉好的把子肉肥的不膩、瘦的不柴。入口有醇厚的余香掉在地上象豆腐一樣摔的稀碎。
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