教煎餅果子做法 煎餅果子培訓(xùn) 煎餅果子的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)合理。制作煎餅的面糊小麥粉、綠豆粉、小米粉、蕎麥粉等,符合主食多樣化原則。再打個(gè)雞蛋在上面,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也有了。煎餅做好后再刷上大醬,撒上芝麻、香菜和蔥花,加兩大片生菜葉,相對(duì)來說,是比較健康營(yíng)養(yǎng)的早餐。天津之外的省份多有在煎餅里夾火腿、香腸甚至豆腐絲、肉松等原料的,雖被商家冠以煎餅果子之名,卻有名無實(shí),早已與正宗相去甚遠(yuǎn)。
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