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烤面筋加盟濟南學正宗烤面筋配方泰安烤面筋做法加盟
2015-06-09 10:31 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:260

食品技術

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓

烤面筋加盟 加盟烤面筋 烤面筋做法 烤面筋連鎖 烤面筋培訓面筋，富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁，將特制的燒烤專用面筋做成各種形狀，放進特制的調料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂
面筋一直是我國素菜中的經(jīng)典食材,這在古典《紅樓夢》里多有記載 。 　　傳統(tǒng)的烤面筋是將面粉經(jīng)過水洗得到的面筋進行制作的，而現(xiàn)在已經(jīng)用面筋粉（谷朊粉）代替了。將面筋粉經(jīng)過特制而成型的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，最后撒上調料即成香氣撲鼻的烤面筋。

烤面筋技術培訓費是800元，時間不限制，咨詢熱線方老師QQ2078016979

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