山東菏澤豬頭肉豬下貨加盟,濱州豬頭肉豬下貨學(xué)習(xí)
2015-06-26 11:53
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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濟(jì)南聚香園麻辣燙
投資金額:1萬(wàn)以下
企業(yè)名稱:濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司
山東菏澤豬頭肉豬下貨加盟,濱州豬頭肉豬下貨學(xué)習(xí)
哪里能學(xué)習(xí)正宗的豬頭肉豬下貨制作技術(shù)?小本類(lèi)的豬頭肉熟食等特色小吃學(xué)習(xí)加盟經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)!
手把手傳授您煮豬頭肉,豬下貨,豬肝,豬腸,豬蹄等多種熟食類(lèi)特色小吃。
豬頭肉制作需要的材料:蔥段、姜片、豆蔻、沙姜、甘草、花椒、陳皮、丁香、桂皮、精鹽、白糖、紹酒、大料、草果、小茴香、醬油等為原料和調(diào)料,文火燉出。(肉制品的放入順序很重要
豬頭肉做的好吃不好吃主要在鹵水上,鹵水分為:紅鹵和白鹵。紅鹵和白鹵的區(qū)別就是放不放如醬油和糖,紅鹵顏色紅艷,香味濃郁,白鹵徹底保留了肉制品的本色,讓人吃著更放心。
單獨(dú)學(xué)習(xí)香酥童子雞技術(shù)僅要1800元。
另外培訓(xùn)各類(lèi)熟食:豬頭肉、豬下貨、燒雞、鳳爪、咸水鴨、童子雞一套3800元等各種美味熟食。
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濟(jì)南市歷城區(qū)七里河路2號(hào)。www.xiaochixuexi.com
特色小吃技術(shù):泰國(guó)榴蓮酥等糕點(diǎn),武漢熱干面,炸醬面,轟炸大魷魚(yú),涼拌菜,鍋貼,水煎包,牛肉湯,烤豬蹄,黃燜雞,三汁燜鍋,鴛鴦火鍋,童子雞,豬頭肉,臭豆腐,油炸羊肉串,炸醬面,鐵板香豆腐,特色灌湯包,膠東大包,美式炸雞,雞肉漢堡,留香烤翅,全羊湯,搖滾烤雞,烤面筋,久久鴨脖,甏肉干飯,排骨米飯,骨湯麻辣燙,香酥油條,糕點(diǎn),干鍋鴨頭,手抓餅,油餅,驢肉火燒,臘汁肉夾饃,醬香餅,土掉渣餅,千層餅,雞蛋灌餅,米線,酸辣粉,牛肉板面,奶茶冰粥冷飲等。

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