朝鮮冷面技術(shù)加盟學(xué)習(xí)正宗韓國(guó)朝鮮冷面做法

2015-07-16 11:03 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:193

食品技術(shù)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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朝鮮冷面技術(shù)加盟學(xué)習(xí)正宗韓國(guó)朝鮮冷面做法朝鮮民族飲食文化精髓在于“精”“凈”“敬”三個(gè)字。朝鮮冷面（俗稱朝鮮面）是馳名國(guó)內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。培訓(xùn)朝鮮冷面電話：方媛
正宗的朝鮮水冷面一般在夏天食用。朝鮮冷面多用碗食用，亦有用碟子盛裝的，但冷面的湯就相對(duì)較少了。冷面的作法，是把面條煮熟后，用涼水抄干后的面條，再放進(jìn)鹽、醋、醬油等調(diào)味料，并再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時(shí)把伴菜與面條拌好，再配以朝鮮咸菜或泡菜，即可食用。

朝鮮冷面（俗稱朝鮮面）是馳名國(guó)內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時(shí)，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口。

朝鮮冷面培訓(xùn)費(fèi)：1000元。

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