這些教訓(xùn)是開咖啡店虧本的罪魁禍?zhǔn)?你敢不看嗎?

2015-11-10 16:35 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:304

7咖啡

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州谷勝飲食管理有限公司

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一杯咖啡的成本大概是4塊錢左右，但售價(jià)卻是幾十甚至上百塊，因此咖啡的毛利潤(rùn)可以達(dá)到驚人的85%以上，高額利潤(rùn)吸引了諸多創(chuàng)業(yè)者進(jìn)駐咖啡行業(yè)。但即便毛利潤(rùn)空間如此之大，開咖啡店虧本的人卻不在少數(shù)!是什么原因?qū)е陆?jīng)營(yíng)不善?7咖啡（sevennotes）（http://seo.hzinnia.com.cn/）將秘密公諸于眾!

這些教訓(xùn)是開咖啡店虧本的罪魁禍?zhǔn)?你敢不看嗎?_1

虧損教訓(xùn)一：開咖啡店前對(duì)咖啡行業(yè)一無(wú)所知，想當(dāng)然地直接開咖啡店!如果沒有咖啡行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不了解咖啡店的運(yùn)營(yíng)管理，只是憑著一個(gè)想法就去開咖啡店，如此，莽撞的做法怎么可能會(huì)成功呢!但可悲的是這一類型的創(chuàng)業(yè)者多如過江之鯽，令人惋惜。咖啡店的運(yùn)營(yíng)管理是一門深?yuàn)W的學(xué)問，開咖啡店能否盈利的重要一環(huán)既是運(yùn)營(yíng)管理。要怎樣才能快速學(xué)習(xí)咖啡店的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)?選擇咖啡品牌，成為咖啡加盟（http://seo.hzinnia.com.cn/join.php）商是獲取運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的終南捷徑。7咖啡（sevennotes）采取整店輸出模式，從店鋪選址到機(jī)器設(shè)備的購(gòu)買再到店鋪的裝修設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策劃推廣手把手教咖啡加盟商開店，使加盟商快速成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的行家里手。

虧損教訓(xùn)二：自立門店沒有知名度，難以獲取客流量。開咖啡店想要盈利必須先擁有客流量，如若連客流量都沒有，盈利又從何談起呢?為什么自立門店沒有客流量?因?yàn)榭Х认M(fèi)者對(duì)于咖啡品牌的知名度有較高的要求，沒有知名度的咖啡店很難得到消費(fèi)者的認(rèn)可，所以開咖啡店必須重視打造知名度。怎樣可以使自己咖啡店快速打響知名度呢?選擇咖啡品牌排行榜上的咖啡品牌，成為品牌的咖啡加盟商，直接借助品牌的知名度，迅速打開當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，實(shí)現(xiàn)盈利。7咖啡（sevennotes）在咖啡品牌排行榜當(dāng)中名列前茅，在消費(fèi)者當(dāng)中擁有極高的辨識(shí)度，可以令咖啡加盟商免受無(wú)知名度的困擾!

在咖啡行業(yè)打拼的先行者用血汗錢買得了這些教訓(xùn)，想開咖啡店的后來者必須引以為戒，絕不可忽視這些教訓(xùn)，直到自己成為受害者時(shí)才真正重視這些教訓(xùn)。7咖啡（sevennotes）（http://seo.hzinnia.com.cn/newsshow.php?cid=8&id=539）不但擁有豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，而且具備相當(dāng)?shù)闹龋强Х燃用松痰慕^佳之選。

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