1971年，在倫敦Lambeth，Costa兄弟Bruno和Sergio創(chuàng)立了他們著名的咖啡豆烘焙工場(chǎng)，將傳統(tǒng)的意式烘焙法加以緩慢處理，制作出令人興奮的咖啡，供應(yīng)本地餐飲機(jī)構(gòu)與意式咖啡專營(yíng)店。人們對(duì)這種咖啡鐘愛有加，終于在1978年，第一家Costa espresso bar在倫敦Vauxhall Bridge Road宣告誕生。時(shí)至今日，我們?nèi)匝赜眠@一經(jīng)典的緩慢烘焙工藝，并傳承兄弟倆將Arabica咖啡豆與Robusta咖啡豆按6:1混合的方法，制作出絕妙的咖啡，供應(yīng)全球1000多家意式咖啡吧。
    從高品質(zhì)的咖啡豆到一杯完美的咖啡，我們致力于使其間每個(gè)程序與細(xì)節(jié)均盡善盡美，務(wù)求為顧客奉上風(fēng)味純正的最佳意式咖啡。有別于其他任何咖啡供應(yīng)商，我們擁有專屬的咖啡豆烘焙工場(chǎng)，以確保Costa獨(dú)特的烘焙技藝得以百分之百的完美呈現(xiàn)。
    自第一家咖啡館在歐洲大陸出現(xiàn)開始，“在咖啡館見面”成為歐洲人流行三百余年的社交方式。家與辦公室之外就是咖啡館，可以稱得上是人生的第三大重要領(lǐng)地。因此，才有“我不在家里，就在咖啡館，不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”這樣盛行不衰的名言。
    每天必須踏入的咖啡店，習(xí)慣坐的角度和咖啡桌，熟悉的和藹可親的女招待，最鐘愛的意式濃縮咖啡……在歐洲，人們對(duì)咖啡熱愛的程度是如此之深，以至于有的人一輩子只去一家咖啡館，絕不肯踏入另外一家的大門。在Costa常見這樣癡迷的熱愛，大概正是純正意式咖啡的魅力體現(xiàn)。
    意大利俗諺說(shuō)：“男人要像好咖啡，既強(qiáng)勁又充滿熱情。”對(duì)咖啡的贊賞與喜愛，以及與咖啡的不解之緣可見一斑。意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，千錘百煉之下的意大利咖啡大師更是對(duì)咖啡的口感有著常人絕不能及的敏感與品味。
    意大利既是咖啡的天堂，也是意式濃縮咖啡的故鄉(xiāng)。無(wú)論是調(diào)配摩卡、卡布奇諾還是其它，意大利濃縮咖啡總被視為一杯上好咖啡的基礎(chǔ)所在，它色澤純黑，濃香醒神，讓人一飲之下難以忘懷。
加盟優(yōu)勢(shì)
   在意大利，Parma是最富有、最優(yōu)雅的三座名城之一，也是極富盛名的意大利三大極品美食之一Parma火腿的發(fā)源地。就是在這個(gè)充滿0與美味的地方，Costa的創(chuàng)始人Bruno和Sergio兄弟積累下豐富的咖啡烘焙與混合的經(jīng)驗(yàn)，并為Costa確立了獨(dú)樹一幟的烘焙風(fēng)格。多年以后，在世界各地的Costa，送到您手中的正是與Parma城中一模一樣的上乘咖啡——由專業(yè)咖啡品質(zhì)師精心調(diào)配，深得歐洲咖啡精髓，真正源于意大利的純正意式咖啡。
   作為一家熱愛咖啡、經(jīng)營(yíng)成功且正快速成長(zhǎng)的公司，我們非常樂(lè)意將我們對(duì)咖啡的熱愛傳遞給你，同時(shí)與你分享我們的文化、價(jià)值和理念，以幫助你更好地了解我們，做出決定。
   Costa是風(fēng)云變幻、競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡行業(yè)中的佼佼者，它不僅擁有行業(yè)領(lǐng)袖的地位，更有著遍布全球的營(yíng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。在咖啡行業(yè)這個(gè)挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的舞臺(tái)上，具有非凡活力并希望成為全球性組織一員的人將擁有極大的發(fā)揮空間。
   我們深知，只有超一流的團(tuán)隊(duì)，才能應(yīng)對(duì)咖啡行業(yè)的巨大挑戰(zhàn)。這就是為什么我們渴望吸引、發(fā)展并留住既追求完美、又富有熱情，同時(shí)對(duì)自己的工作和所服務(wù)的品牌富于自豪感的優(yōu)秀人才。唯有依靠人才，我們才能達(dá)成構(gòu)建全球第一流咖啡品牌的目標(biāo)。
1、Costa咖啡是最高質(zhì)量的咖啡，因?yàn)?
所有Costa咖啡的咖啡豆都以低溫緩緩烘焙22分鐘。這種方式烘焙出來(lái)的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能釋放出咖啡的天然芳香，口感也更為醇和，尤其是避免了一般高火短時(shí)間烘焙出來(lái)的咖啡都常有的焦味
Costa擁有超過(guò)30年的意大利傳統(tǒng),完美和優(yōu)質(zhì)的咖啡工藝
所采用的咖啡豆是從南美，東非，亞洲和遠(yuǎn)東等九個(gè)盛產(chǎn)咖啡豆的國(guó)家進(jìn)口，按特有比例配比而成的
2、Costa創(chuàng)制出自有的口味獨(dú)特的意大利濃咖啡（espresso），它是將Arabica與Robusta咖啡豆以6：1的比例配比而成。
3、在所有的Costa專賣店，我們都擁有自己的Baristas專業(yè)咖啡師，他們都接受過(guò)Costa的意式專業(yè)培訓(xùn)，特別為您現(xiàn)場(chǎng)以意式熱情泡制純正的意式咖啡。
4生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的咖啡是Costa恒久不變的承諾,在LambethRoastery新添置的烘焙設(shè)備上，投資超過(guò)1百萬(wàn)英磅。
5、Costa自聘擁有意大利咖啡業(yè)認(rèn)可專業(yè)資格的咖啡烘焙大師,每星期監(jiān)督烘焙大約35噸咖啡。在添加新的烘焙設(shè)備后,產(chǎn)量將幾乎加倍至每星期65噸。
6、Costa的咖啡都是由專業(yè)的咖啡師用手工現(xiàn)場(chǎng)制作的,而不是像其它咖啡鏈鎖店使用自動(dòng)化咖啡機(jī)。
7、無(wú)論是Costa任何一款的咖啡，顧客都可以選擇配合“公平貿(mào)易計(jì)劃”的產(chǎn)品。通過(guò)與Cafédirect合作，我們也向顧客提供所有由Teadirect供應(yīng)的傳統(tǒng)伯爵（EarlGrey）茶。