做生意最怕遇到什么事?是虧損嗎，我認為不是。自己的血汗錢白白流失，還有什么事情比這更可怕?當然有，最可怕的是你明明在虧損，卻不知道為什么會虧損。開咖啡店也是如此。你想知道開咖啡店常見的虧損陷阱有哪些嗎?7咖啡（sevennotes）（http://seo.hzinnia.com.cn/）把用真金白銀買得的陷阱，無償分享給你!
陷阱之一：自營店與咖啡加盟（http://seo.hzinnia.com.cn/join.php）店相比，成本更低。很多初次開咖啡店的創(chuàng)業(yè)者天真地認為：開咖啡加盟店需要支付加盟費，這樣會大幅提高創(chuàng)業(yè)成本。而自營店非但可以省下這筆費用，還能將這些資金投入到咖啡店的運營當中，豈不妙哉?想法很好，但事實真是這樣嗎?向品牌支付咖啡加盟費，品牌將會為加盟商提供各項扶持，比如開店指導，運營指導，成本控制指導等。這些扶持都是品牌多年直營經(jīng)驗沉淀下來的精華，這些經(jīng)驗價值幾何，不言自明。所以不要自作聰明地認為自營店的成本會比咖啡加盟店更低，難道后期的虧損就不是成本了嗎?如果真是這樣，沒有人會開咖啡加盟店。世上的聰明人，絕不止你一個。7咖啡（sevennotes）不收任何加盟費，手把手教咖啡加盟商開店。
陷阱之二：知名度對于咖啡店而言，可有可無。消費咖啡是理性選擇而非感性選擇。到有知名度的咖啡店消費是生活品質(zhì)的體現(xiàn)，但去無名的咖啡店消費，有何意義呢!如何才能使咖啡店擁有知名度?7咖啡（sevennotes）是咖啡品牌排行榜上的常客，在消費者當中具有一定的知名度，咖啡加盟商可以憑借7咖啡的知名度迅速打開消費市場，實現(xiàn)盈利。
陷阱之三：開咖啡店不需要行業(yè)經(jīng)驗，新手便能開好咖啡店。許多開咖啡店的創(chuàng)業(yè)者在開咖啡店之前完全沒有接觸過咖啡行業(yè)，只是覺得咖啡行業(yè)大有可為便開起了咖啡店。光有選擇行業(yè)的眼光是不夠的，必須擁有與眼光相匹配的行業(yè)經(jīng)驗才能成事。7咖啡（sevennotes）采取整店輸出的模式，從店鋪選址、裝修設計、機器設備的購買、營銷策劃推廣等方面入手，幫助咖啡加盟商迅速積累行業(yè)經(jīng)驗，掌握開咖啡店的訣竅。
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