江西哪里有學麻辣燙，麻辣燙技術培訓
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聯系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
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麻辣燙作為經典的街邊小吃，經久不衰的小吃，不管你說在哪里，總是隨處可見，而且生意都是極其火爆的，現湘味軒麻辣燙培訓只需600元。
湘味軒教學本著誠信為本的原則，完全的技術轉讓，不保留，無需加盟費，且提供加盟商的服務，免費理論指導開店，對原材料的選取，購買途徑，設備的選取，設備購買等等這些都是免費提供，教學過程，師傅手把手的教，學員動手操作，直到完全學會為止，不限制學習時間，三年技術免費升級。公司另有更多優(yōu)惠政策，歡迎來電咨詢。
具體培訓內容
1.麻辣燙原料及香辛料的特點及運用；
2.麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用；
3.清油麻辣燙底料的炒制方法；
4.牛油麻辣燙底料的炒制方法；
5.清香型麻辣燙底料的炒制方法；
6.濃香型麻辣燙底料的炒制方法；
7.不同麻辣燙味型的調制技術；
8.老油的清洗、提煉技術；
9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術；
10.常見味碟制作技術；
11.高湯的制作技術；
12.菜品搭配禁忌；
13.麻辣燙店選址技巧；
麻辣燙培訓種類：
串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸?
香腸 串鴨胗 串魚片 串魚腸 串魚泡 串蟹棒 串魚丸 串海帶 串魷魚 串墨魚
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等
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