怎么做正宗的無礬大油條技術 學習油條秘方 哪里教油條的制作過程
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無礬、堿油條的新技術配方。徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”,引用現代高科技生物食品技術的應用,改善了油條的質感和色澤,成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,炸好的油條成品不加礬堿,鋁不超標,外酥里嫩,色澤好,膨松感好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。
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香酥油條技術含有西式面點工藝元素,和面中加有雞蛋及其他西點配料。炸好的油條成品外酥里嫩,呈金黃色,膨松良好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。而且目前在全國來說屬于最好的一個效果,無人能及,可以有四種不同的口味,五香香酥大油條奶香香酥大油條 香甜香酥大油條 麥香香酥大油條,四種口味,滿足了市場上不同口味的需求。
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