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麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋?zhàn)畲蟮牟煌褪呛?jiǎn)便快捷。
麻辣燙這種小本生意,投資不大。您也可以根據(jù)自己的情況,投資經(jīng)營(yíng),開店或者是流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都可以,您選擇麻辣燙小吃車作流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。只要是選擇人流多的地方,你的生意肯定火。
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